牛奶與豆腐本都是非常有營養的美食，對於女性而言屬於極佳的減肥聖品。近日，日韓民眾就把這兩種美食放在一起，形成一股牛奶豆腐減肥熱潮，那麼就跟小編一起去了解牛奶豆腐如何製作。
豆腐原本就有着豐富的營養，能補脾益胃，清熱潤燥，利小便，解熱毒。女生應該多吃豆腐，還能光滑肌膚達到Q彈保濕的效果。
豆腐牛奶湯的做法
豆腐二百克、牛奶二百毫升、糖一匙、鹽少許、葱花、味精少許。把牛奶中加入少許水，防止幹鍋，然後將豆腐放在牛奶中煮，等水沸騰後，依據自己的口味加入調味品即可食用。
豆腐牛奶湯減肥法原理
一、能量轉換率降低
每一克蛋白質或碳水化合物都可以產生4個卡路里，而每克脂肪則會產生9個卡路里，而豆腐中沒有太多的脂肪，基本屬於優質蛋白質，所以能降低脂肪的產生。
二、豐富蛋白質
蛋白質的攝取影響着進食的頻率，只有食用了豐富的蛋白質食物才能不碰零食。而且蛋白質屬於低血糖食物成分，不會刺激血糖的波動，比碳水化合物來的更健康。
瘦身中的美眉建議將一天當中的午餐和晚餐一起用豆腐作為主食會效果更顯着，另外早餐部分儘可能的健康營養，否則會失去朝氣哦。
