葡萄柚減肥法，可能很多人都沒聽説過，其實所謂葡萄柚減肥法，就是指的西柚減肥法，因為葡萄柚其實指的就是西柚，只是稱呼不一樣而已。而對於大多數人來説，經常聽説的一般都是西柚。所以在説到葡萄柚減肥法的時候，很多人都是表現得很是詫異。西柚是大家常見的一種水果，味道還是很好的。
西柚和一般大家經常吃的柚子是有很大的區別的，但從外形上來看，西柚的個頭一般比較小，而我們常吃的柚子一般塊頭是很大的，有的時候甚至一個人都拿不怎麼動。再説到果肉部分，顏色就是不一樣的。那麼，下面就來介紹下葡萄柚減肥法。
早餐：半個西柚(可榨汁)無糖，兩隻雞蛋任何煮法也可，兩片煙肉
午餐：半個西柚(可榨汁)無糖，沙律(醬汁不限) ，肉類(任何煮法也可)
晚餐：半個西柚(可榨汁)無糖，肉類(任何煮法也可)以魚類為佳
以下二選一：
1.綠或紅色蔬菜類(可配任何調味，牛油也可)
2.沙律(醬汁不限)
如有需要每餐只可飲一杯低因咖啡或淡茶.小食：一杯蕃茄汁或脱脂奶
細節注意：可分兩階段來進行，第一個階段，一般是兩個星期就可以減八至十三磅，如果減不到八磅，可以延長時間。這個階段不能吃任何澱粉質食品，不能吃生果， 不能沾任何酒精飲品，早餐不能吃cereal(麥類食品，如麥片等)，只能吃雞蛋、瘦肉、可以吃任何蔬菜(不能吃馬鈴薯)，不能吃任何甜品如雪糕。減了八 至十三磅後，即可進入第二個階段。
1.不要私自減去餐單上任何食物，特別是煙肉及沙律。因此餐單是用以上各種食物混合產生化學原理去燃燒脂肪。而西柚是非常重要的，因它是這餐單的觸發劑，是它引領整個燃燒過程的，故不可缺少。
2.減少咖啡數量，因它會影響胰島素從而減慢整個燃燒過程。
3.除以上餐單外，不可再進食其他食物或飲品(水除外)。如你遵照以上食法，你應該不會感到肚餓。
4.不可食甜品、麪包。
蔬菜類不包括：白色蔬菜類、蕃薯、薯仔、白洋葱及芹菜。包括：紅椒、水蘿蔔、洋葱(紅或綠)、蕃茄、西蘭花、青瓜、黃瓜、椰菜、生菜、菠菜。
西柚飲食注意：
1、 因為西柚汁中的柚皮素會影響肝臟中某些酶的作用，而這種酶恰與降血壓和抗心絞痛藥物的代謝有關。以治療心絞痛藥物費樂的平為例，一杯西柚汁就能讓體內的血 藥濃度上升134%，相當於服了兩倍多的藥，明顯過量，大大增加副作用。而食鹽則會引起血壓升高，降低降壓藥的療效，同時加重心絞痛的程度。
2、服用減肥茶時忌食西柚 減肥茶和西柚同時服用有可能導致血壓上升、脈搏明顯加快以及心電圖異常，兩者發生相互反應十分危險。
3、如果體內鹼度不夠，也可多吃葡萄柚以增加鹼度。吃葡萄柚時，最好和其它酸性水果、堅果類或牛奶一起食用，並應於切開後立刻吃完，以期能吸收葡萄柚裏所含有的營養成分。
4、較甜的水果和澱粉類食物會使葡萄柚變得較不容易被消化吸收，因此應避免和這類水果和食物混合一起吃。
5、 葡萄柚或者從中榨取的果汁，也可能會抑制一些抗癌藥物的分解代謝過程，要是沒有及時受到控制，藥物會在癌症病患體內積累到接近中毒的濃度，對病患造成性命 威脅雖然葡萄柚汁和抗癌藥物之間的相互作用還沒獲得臨牀實驗證實，但是由於這些抗癌藥物和降血壓藥物需要人體內同一種蛋白質來分解，所以研究人員有理由相 信，葡萄柚對化療病人有害的推測是有根據的。
葡萄柚減肥法實施起來説誰很簡單，但是一個人沒有一定的意志力是堅持不下去的，因為一般到了一定的時間段，我們的肚子是非常餓的，而且看到別人吃什麼就想吃，所以一般人是堅持不下來的。但是從另一方面來説，葡萄柚減肥法的效果是非常好的，主要就是看大家能不能堅持了。
