酒的主要成份是酒精，一公克酒精可產生7大卡的熱量(1公克醣類才產生4大卡的熱量)，故喝酒容易導致熱量攝取過多，尤其是啤酒，除了含有酒精外還有醣類氨基酸等，一瓶啤酒熱量大於500大卡，故喝酒的人，他所攝取的多餘熱量會轉變成脂肪在體內儲存起來。
此外，酒類中還有一些成份能刺激消化液的分泌及食慾的增加，也會使人胃口大開，不知不覺就吃過量的食物。
因此在減肥中的人最好能避免飲酒，如果一定要飲酒(例如聚餐宴會等)，則酒量要節制，且同時要限制主食及高熱量下酒菜之攝食量，此才可能避免體重增加。更危險的是，不吃早餐的人，容易罹患膽結石。
所以，應該及早改變不吃早餐的不良習慣。早餐不但要吃，還要吃得好。肥胖與家庭成員一起生活有關，例如家庭成員相同的進食習慣，像是每天一起吃豐盛的食物或是餐後甜點;此外，受到家人彼此影響而厭惡運動或是習慣了活動量少的生活方式，以及低基礎新陳代謝率的遺傳等，都是可能的原因。
因此，經過控制食物的攝取量和增加活動量，都有助於達成減重的目的並維持健康。
