可能我們很多人在日常都養成了經常喝粥的好習慣，這是一種非常不錯的選擇，會有效的幫助我們調理自身出現的腸胃疾病，但是很多人日常都只喝一些白米粥，來幫助自己達到減肥瘦身的效果，這是不明智的選擇，詳細的為大家普及一下只喝白米粥可以減肥嗎。
喝粥減肥是一種低能量飲食的習慣。只要用粥適當進行的調理，就可以起到減肥的效果。
粥是一種健康的膳食，能補益津液，健脾胃，補虛損;而且粥可以輔以含蛋白質豐富的瘦肉、魚肉等同煮，或者輔以具有藥用價值的食材，如蓮子、苡仁、百合、扁豆、紅棗、山藥、胡桃等，製作成藥膳，具有很高的食療價值，適合於消化功能有損或消化不良者食用。
從營養學角度而言，粥的主體是穀類，如大米，小米、燕麥等，而穀類主要提供的營養素是碳水化合物(佔75%～80%)，B族維生素和膳食纖維，蛋白質佔8%～10%，脂肪含量僅1%左右。雖然穀類中也有不少蛋白質，但相對蛋、奶、肉等動物類食物來説，其含量較低且生物學價值不高。而且，粥所提供的能量相對較低，100克大米粥的能量不足200千焦。 特別注意：喝粥減肥必須在專業人士的指導下進行。倘若本身並不屬於超重、肥胖者，盲目採取這種飲食，在降低體重的同時，也會帶來很多健康問題，如貧血、閉經等
只喝一些白米粥可能會導致我們自身容易出現營養不良的情況，可能會給我們自身帶來頭暈目眩的問題，會導致我們自身容易出現低血壓的症狀，所以我們儘量不要採用這種方法來進行減肥，可以採用一些天然的運動方法來幫助我們出進體內熱量的消耗。
