如果你想要減肥的話，必須要建立合理的飲食結構，從早晨起來的第一杯水開始一直到晚上睡前的最後一頓飯，每一次吃東西都要合情合理，不要圖一時爽快吃了不該吃的東西。
1.每次就餐前要喝1杯水或者一碗清淡的湯，先墊墊肚子，減少進餐食量。
2.早餐應吃得簡單一些，以低脂肪，高蛋白+高纖維食物為主。如新鮮水果、全麥麪包、酸奶及水煮雞蛋、燕麥片等。
3.每日少食多餐，可使你的血糖水平趨於平穩，從而避免情緒衝動，使你原本貪婪的胃口得以緩和而大大降低暴飲暴食的可能性。
4.不要吃添加的糖（包括糕點、飲料等）。如果在你每天吃的食物中加入少量的食糖，你或許對此並不在意。但1年下來，這每天額外多出的卡路里熱量會在你體內堆積成3公斤重的脂肪——10年下來就是30公斤。
5.吃高蛋白質食物。那種認為在減肥過程中不能吃肉的觀點是不正確的。蛋白質是身體的重要組成成分，如果減肥過程中蛋白質補充不足，肌肉流失過多，就容易引起新陳代謝下降，越來越難減。此外蛋白質食物能有效增加飽腹感。
6.應根據自己的生活習慣來安排每天的鍛鍊時間。如果你一天的工作時間長且忙碌，那麼就應當在清晨抓緊時間多多運動。而如果想使晚餐的胃口得以抑制，那麼最佳鍛鍊時間當屬下午4、5點鐘。如果覺得這樣做心理壓力太大，則晚上8、9點鐘也是個不錯的時段。
7.用土豆或者紅薯等粗糧代替部分主食，可以使你不吃或是少吃其他油膩食物，很多品種的土豆都藴含豐富的營養且味美可口。
8.經常閲讀網上的其他人成功減肥的報道以使自己獲得精神上的感動和激勵（但是要注意鑑別區分賣減肥藥的小廣告）。
9.可在雞肉或火腿三明治中加入含有芥末、水果或蔬菜成份的調味醬以使其更加有滋有味。
10.在製做美味甜品時，不要在最上面直接澆上一層鮮奶油。應將脱脂煉乳與不含熱量的甜味劑或香草提取物混合在一起用力攪拌，這樣我們便獲得了不含熱量的拌奶油。
