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魔芋粉減肥效果 魔芋粉的5大功效

減肥瘦身 閲讀(1.97W)

有很多的女性都為自己的體重而煩勞,不管是什麼季節,身材都很重要哦,在這個嚴寒的冬天,如果您比較肥胖,又穿很多的衣服,整個人看起來都很臃腫,影響着我們的形象。有很多的人就開始減肥了,今天就和小編一起去了解一下魔芋粉減肥效果吧。

魔芋粉減肥效果 魔芋粉的5大功效

魔芋粉減肥效果

魔芋粉的減肥原理是什麼

專家解答:魔芋,其主要成分是葡萄甘露聚糖,富含多種微量元素,並具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點。

因為天然的魔芋含有毒性,所以一般的魔芋食用之前必須經過磨粉、蒸煮、漂洗等,只有這樣才能擺脱毒性。

由於魔芋中的葡萄甘露聚糖具有強大的吸水性,吸水後體積可膨脹80-100倍,食後不易被消化吸收,使人有飽脹感,不想再吃進更多其他食物。

因此,在近幾年,魔芋被作為減肥良品。

除此之外,魔芋含有豐富的膳食纖維,在腸道內膳食纖維能加強腸道蠕動,促使排便,縮短食物在腸道內的停留時間,魔芋的藥用成份能清出沉積在心血管的脂肪和膽固醇,是降低膽固醇,防止高血壓很好的食物。

魔芋粉的減肥效果好嗎

專家解答:食用的魔芋粉可以達到減肥的效果,但是大家不宜食用的太多,以免對自己的身體有傷害。

因為:食用太多魔芋粉,造成飽腹感,很可能使你其他方面有營養的食物吃得少,容易導致營養不均衡;魔芋粉偏涼性,如果在生理期更不宜多吃。

減肥最重要的是合理的飲食,一定要保持運動哦,這樣減肥的效果比較好。

魔芋粉的減肥效果不僅很好,在食材中,更讓人稱為“肉伴侶”,而且人們在飲食中,能良好的利用魔芋,那麼人們的健康就會更加有保障。

早餐:魔芋牛奶餐

材料:魔芋2小塊,牛奶250ml。

做法

1、將魔芋泡發,然後煮熟。

2、泡上一杯濃濃的牛奶。

3、根據個人口味,可以做甜或鹹的蘸碟。

午餐:酸辣蘑芋豆腐

材料:魔芋300克、豆腐100克、泡菜 50克 、豬肉15克、紅辣椒 15克、 青蒜10克。

配料:食用油、鹽、 味精、醋、 香油、辣椒醬各適量。

做法

1、大蒜洗淨切成花,紅辣椒去蒂去籽洗淨切成絲,泡菜切絲,豬肉剁成末。

2、將魔芋和豆腐切成小薄片,下入冷水鍋中燒開,撈出,用開水泡上。

3、食用時,鍋內放入湯、蘑芋、豆腐,用適量鹽煮過,倒入漏勺瀝乾水分。

然後鍋洗淨放入油燒六成熱時,放入紅椒絲、泡菜絲、豬肉末炒出香味,加蘑芋和豆腐進去,再放辣椒醬、鹽、味精、香醋燜入味,最後加入大蒜花和香油,裝入盤內即可。

晚餐:菠菜鮮筍魔芋湯

材料:菠菜200克、鮮筍1個、魔芋100克、辣椒1個。

配料:鮮湯、鹽各適量。

做法

1、菠菜洗淨切段,鮮筍切塊,辣椒去子切成絲。

2、魔芋浸泡清水10分鐘,撈出,放入滾水燙一下去味,再撈出沖涼,切片。

3、鍋內倒入鮮湯煮開,放入菠菜、鮮筍片、辣椒絲、魔芋煮熟,加入鹽調味即可。

魔芋粉的功效與作用

第一、食物纖維在腸胃吸收水分膨脹,體積增加,增強飽腹感,可溶性纖維形成了膠態,延緩了葡萄糖和脂肪的吸收。

逐漸使血糖和血脂水平下降。

從而可以有效防止高血糖、高血脂類疾病的發生。

第二、縮短食物在胃中停留的時間,一般來説,普通食品需要28小時才能從腸道中排空,而富含食物纖維的食品只需要14-16小時,這樣大大減少了對有害物質的吸收。

第三、食物纖維還能吸附和稀釋致癌物及有毒物使之排除體外,從而在一定程度上具有防癌的功能。

第四、纖維在腸內酵解,導致腸內pH值下降,影響厭氧菌羣代謝活動成為抗腫瘤發生的因子來源。

第五、食物纖維還能促進膽固醇轉化為膽酸,減少膽酸通過肝再循環,從而降低膽固醇,因而能抑止膽固醇上升。

魔芋的營養價值

魔芋屬的一些種類塊莖富含魔芋多糖,尤其是白魔芋、花魔芋品種含量高達50—65%。

魔芋多糖又稱魔芋葡萄甘露聚糖,是由眾多的甘露糖和葡萄糖,以β-1,4-糖苷健連接起來的線性高分子化合物。

在其分子的某些糖基側鏈上,連接有一定數量的乙酰基團,葡萄糖和甘露糖的分子比為1:1.5—1.7,分子量可高達106道爾頓,粘度特高,溶於水,在水中膨脹度特大,具有特定的生物活性。

這些特性,決定了魔芋多糖具有多種的用途。

除醫學外,魔芋多糖在紡織、印染、化粧、陶瓷、消防、環保、軍工、石油開採等方面都有廣泛的用途。

此外,魔芋精粉加工過程中有30%—40%的飛粉產生,由於飛粉中也含有一定量的葡萄甘露聚糖,

因此,飛粉也是多羥基化合物為主體的天然高分子化合物,所以象澱粉一樣,可以製成黃原酸酯,應用於沉澱廢水中的可溶性重金屬離子。

總結:今天我們瞭解了魔芋粉減肥效果、魔芋粉的功效與作用和魔芋的營養價值,如果您想減肥可以選擇吃魔芋粉,這樣是你減肥的效果更加的好,也不傷害自己的身體,如果您還想了解減肥方面的內容,可以閲讀下面的文章。