每當超市打折的時候，大家是不是蜂擁而上呢？其實對於物品打折，大家心中也都知道一些原因。但是小編建議大家，不要因為東西便宜就瘋狂購買，要注意一些健康小常識，例如知道一些買肉須知，知道什麼肉能買，什麼肉不能買，購買食物要注意，不要把一些不能買的東西買回家。
所以小編建議大家，在購買商品的時候一定要注意，瞭解一下食物的安全性，別一不小心就帶來健康隱患。
有凹痕的罐頭食品
一點小凹痕通常沒什麼大不了的，但要小心放在貨架上放在最外面那些有凹痕的罐頭食品，這意味着它們被無數的消費者用手摸過，手指上的細菌可能污染。
此外，還要避免那些罐頭有膨脹鼓起來的，因為可能已經受到肉毒桿菌污染，導致肉毒中毒。罐裝食品打開後，如果發出酸味，應立即扔掉。
牀墊
購買牀墊的時候，不能因為貪圖便宜而買了不舒服的牀，這樣只會讓我們腰痠背痛，或者會帶來更大的安全隱患。
寶寶奶粉
如果你發現有嬰兒配方奶粉在打特價，那麼就要注意看下日期了，很有可能就是因為快過期的緣故。即使快過期的奶粉不會讓孩子生病，但奶粉中的營養含量也會流失很多，並不適合再給寶寶吃。
維生素
服用日期舊一點的維他命不會有太大傷害，但它們的保健功效會隨着日期而減少。如果你發現有打折的維生素，那説明它們可能已經存放了很長時間。維生素一般不需要打上保質期，廠商一般會使用“最佳”和“在XX日前使用”等標籤。
調味品
作為一個經驗法則，調味品應該至少每年更換一次。如果再繼續使用，肯定會沒什麼味兒了。
番茄醬保質期為8—12個月。
蛋黃醬可保存6個月。
芥末在冰箱中可保質8個月。
沙拉醬可儲存9個月。
醬油開啟後最好3個月用完。
黃油可冷藏1年不變質。
果醬保質期一般為1年。
化粧品
越是天然成分的化粧品保質期越短，因為它們不含有防腐劑。不過少有女性對化粧品的保質日期予以關注，擦臉的面霜、眼霜可能還有些介意，但脣膏、睫毛膏就可能無所謂了。
其實對於類似於脣膏、睫毛膏這類產品來説，裏面含有大量有機物成分，一旦存放時間超過保質期便會容易滋生細菌。
使用過期的睫毛膏會誘發眼部發生感染，並且會伴隨發紅、發癢、腫脹等症狀，而過期的脣膏則會讓我們的嘴脣發乾、起水泡，嚴重者甚至會引發口腔疾病。而過期的粉底則會造成皮膚過敏。
精肉餡
我們包餃子、捏丸子的時候需要用到不少的肉餡。以前需要我們揮動雙刀不停的對着一塊肉進行剁宰，現在超市裏為我們節省了很多的力氣，直接提供已經剁好的——精肉餡。我們以為精肉餡就是上好的肉製作成的，其實它是各種各樣的碎肉通過混合絞制而成的。先不説它的成分都是以脂肪為主，單是衞生條件就會讓你覺得髒。因為碎肉在絞制的過程中不僅混雜有加工廠裏的灰塵，還有豬毛等等，但是當他們混在一起後打碎後，我們在購買的時候根本法無法分辨。
抗生素牛肉
牛肉當然是肉類裏我們最喜歡的，吃個牛肉漢堡真是過癮極了。然而很不幸，從美國2010年的農業部報告中我們瞭解到，牛在飼養的過程中被餵食了大量的抗生素、驅蟲藥，這些藥物如果殘留在了牛的體內，未被完全分解，那麼我們食用後就會進入人體，就會造成腎和神經系統的損傷。
含有重金屬的燕麥片
近些年在營養學家的提倡下，燕麥片這種食物成為人們心中的“養生聖品”。但是超市裏賣的速溶燕麥片不但對我們沒有益處，反而有害。因為速溶燕麥片一般都很甜，所以高的卡路里也是不可避免。如果單是這樣也就罷了，但是經過調查，讓速溶燕麥片吃起來很甜的高果糖玉米糖漿中，重金屬汞的含量遠遠超標。
冰凍鮮蝦
你以為你真的買到的是鮮蝦？其實你都不知道它已經放在冰櫃快半年了，只不過在冰凍前經過了各種藥水、抗生素的處理後導致它根本就不會腐敗，就像是製作的標本，就算是放上一年，它還是老樣子不會變。而檢疫部門更是在冰凍鮮蝦身上發現了農藥殘留，這讓它徹底不乾淨了。
盒裝鮮豬肉
難道超市裏的豬肉也有問題！或許是的，而且問題還不小。據美國愛荷華州立大學在2012年進行的調查發現，由於現在的豬在飼養的過程中被餵食了過多的抗生素，因此抗生素殘留問題相當嚴重，這就導致了超級病菌MRSA的出現頻率越來越高。目前這種病菌的致死率已經超過了艾滋病。
罐頭食品
罐頭製品一貫被大家認為是最衞生的食品，畢竟罐頭採用的巴氏殺菌是現在最好的殺菌方式。然而現在罐頭製品的包裝卻成為最大的問題所在，因為包裝裏含有的雙酚A會溶進食物裏。雙酚A或許你不太熟悉，但是我告訴你，如果食用了它會導致生殖系統發育異常、胰島素分泌絮亂從而患糖尿病，甚至會導致心血管疾病。所以以後看到它還是繞着走吧。
烤火雞
聖誕節的必備之物也不幸上榜了，根據研究人員介紹，它們進行抽樣調查的時候都被震撼到了，因為80%的烤火雞幾乎就像是在浸泡在MRSA裏一樣，病菌的含量實在太高了。這也是為什麼聖誕節之後醫院都會爆滿的原因之一。
冷藏水果
也許冷藏的水果跟新鮮水果沒有什麼兩樣，但是它的抽檢調查情況卻很糟糕，原因就是發黴！別以為放在低温下它就不會壞，其實它已經滋生了不少的病菌。如果人們在不知情的情況下食用，很容易造成食物中毒。
結語：看完文中介紹的購買食物要注意的一些內容後，是不是覺得被震撼到了呢？這些東西我相信大家都買過吧，為了自己和家人的健康，千萬要記住這些不能輕易購買的食品，讓自己和身邊的人都吃的健康，多瞭解一些健康小常識哪怕只是買肉須知。
