冬天到了，天氣變得寒冷，許多人懼怕嚴寒會躲進空調房裏。然而長期待在空調室會引起一些空調綜合症以及一些疾病的發生，使得我們的身體健康受到威脅，那麼冬季我們該如何養生呢？什麼是冬藏？中醫專家對冬藏有哪些建議？今天小編就帶你瞭解一下冬藏養生方法！
冬藏養生6建議
一、冬天養生為什麼要“藏”？
冬藏養生既是大自然植物與動物的生長規律，也是人類一條養生的原則，同時也體現了“天人相應”的中醫原理。俗話説：“三九補一冬，來年無病痛。”《內經》中説：“冬不藏精，春必病温。”明確指出，人若不知冬季養藏之道，冬令依然精液頻泄，那麼身體必然日趨虛弱。
二、冬藏養生補腎固原為本
腎主水，《內經》有“腎者水髒，主津液”，指腎主人體內水液代謝平衡促使津液的生成和排泄。津液代謝通過脾胃運化生成水谷之精，以輸布滋養全身;代謝後的水液，則化為汗、尿和氣排出體外。
三、關弘波教授關於冬藏養生的五個建議
1.保暖避寒，即潛陽
中醫認為：早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。而衣着的過少過雹室温過低即易感冒又耗陽氣。反之，衣着過多過厚，室温過高則陽氣不得潛藏，寒邪易於侵入，人體將會失去新陳代謝的活力。所以，立冬後的起居調養切記“養藏”。
“三九、四九，關門縮手。”關教授説人們在冬天就應當保暖避寒，護藏陽氣。尤其現在年輕人總是穿得很薄，這是不合適的，應該多穿點，以免為將來埋下病根。腿腳、腰背都是保暖的重點部位。冬天一定要多多曬太陽，曬太陽的時候又可以重點曬曬背部。
手腳冰涼的人可多喝生薑紅糖水，生薑最好是自己切幾片新鮮的。
2.保肝養腎
腎為先天之本，屬水，肝屬木，冬天養腎，腎好了，水生木，肝的生髮功能就會得到滋養，春天才有生髮之力。不過冬天保護的陽氣，不僅僅是指腎陽。
(1)少喝酒，如果要喝，每天以半兩為限，這樣才能養生防寒不傷身。
(2)早睡早起。
(3)性生活要節制。
(4)不要生氣。
3.適當運動
“冬天動一動，少鬧一場病;冬天懶一懶，多喝藥一碗。”特別要注意的是晨練不要太早，有太陽的天氣，等陽光出來再去晨練也不遲。太極拳、養生氣功、慢跑等都是很好的方法。
4.適當進補
中國曆來有“補冬”的習俗，有老話説“冬季一進補，來春打老虎”。冬季應當少食鹹，多吃點苦味的食物。冬要温補：少食生冷，但也不宜燥熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜，以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆漿、牛奶，多吃蘿蔔、青菜、豆腐、木耳、胡桃、栗子、花生、紅小豆等。要提醒大家的是：養生因人、因地而異，吃什麼，做什麼，都要適合而止，根據當地當時的實際情況靈活運用養生原理。
5.適當吃點養生膏方
膏方在明清的時候最為盛行。關弘波教授的爺爺關月波曾經為清宮調製膏方，她父親關幼波又是中央首長的保健醫，經常使用膏方。以膏方來養生治病，可謂是關氏三代相傳的祕方。關教授説市面上有枇杷膏、龜苓膏、益母草膏等千人一方的藥膏，大家可以酌情食用。不過，她個人還是主張大家去醫院找專家配置適合自己的膏方，也就是一人一方。如秋梨膏是潤肺的，腹瀉、脾陽虛的人就不宜吃。
6.注意情志
冬季情志養生的核心是“內斂寧靜”。肝住疏泄，肝如果有鬱滯，就會生出很多病，所以有氣生百病一説。人在冬天，情志上也要潛藏，不要輕易動肝火。一個人抑鬱也不行，長期情志不暢就可能導致癌症。上面説的不生氣其實就是情志養生的第一步要做到的。
冬季養生食譜
1、鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性温味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細膩，是最好的品鱸魚季節。
2、狗肉
狗肉含有較多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中醫認為，狗肉性温，有補氣温腎、助陽散寒之功效，對腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜間多尿、增添熱量有很好的作用。
3、黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿蔔素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便乾結的作用。中醫認為黑木耳性平味甘，有補氣、益智、防腎虛、生血功效，對貧血、腰腿痠軟、肢體麻木有效。
4、大豆
大豆的營養成分比較齊全，其中蛋白質是“完全蛋白質”，含賴氨酸較高，能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜，又可代替糧食，冬天吃大豆特別有益。中醫認為，大豆味甘，有和胃、調中、健脾、益氣的功效。
5、香菇
香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及遊離氨基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑制體內合成膽固醇，促進膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
6、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸佔50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能。
7、牛奶
牛奶是人體營養素的最好來源之一，蛋白質中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小，呈高度分散狀態，所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利於乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長。中醫認為，牛奶味甘平，有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補鈣，而牛奶中的鈣不僅豐富，而且容易吸收。
8、黃豆芽
黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物，在這個過程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白質結構變得疏鬆，蛋白質的消化率和生物效價提高，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高營養蔬菜。
9、雞湯
普通感冒和流感都有鼻塞、咽部不適的感覺，其實這是病毒引起上呼吸道炎症的表現。很多研究已經驗證了雞湯的抗感冒作用：雞湯能夠減少呼吸道分泌炎性液體;肉湯和麪條內含有碳水化合物，為患者提供能量來源，患者才不會總是昏昏欲睡;如果在雞湯里加點蔬菜，營養會更豐富，對提高自身免疫力很有幫助;雞湯裏含有少量的鹽，這對感冒病人也是有益的。因為鹽裏的鈉離子可以促進水合作用，而感冒病人發燒時身體往往會脱水。還有哪些食物可以防治感冒呢？
10、綠茶
綠茶含有抗氧化劑，可以幫助提高免疫功能。最近一項醫學研究表明：服用某種特製綠茶膠囊的受試者普通感冒和流感的發病率降低23%，病程也縮短了36%。同時他們體內產生更多免疫細胞，可以更有效地對抗細菌和病毒。對我們有什麼啟發呢？儘可能喝點綠茶。不過需要注意的是，綠茶含有咖啡因。一杯綠茶中含有20-50mg咖啡因，當然泡的越久含量越高。相比之下，同樣的一杯咖啡中含有100-120mg咖啡因。成年人每天攝入200-300mg咖啡因是比較適量的，再多就會引起激動、失眠等副作用。所以，對喝茶的孩子應該特別關注。學齡前兒童或國小生每天喝一杯綠茶有益無害。或者在他們感冒的時候，給他們一杯低咖啡因的綠茶也是個好主意。
11、大蒜
大蒜中含有大蒜素。這是一種油性的物質，大蒜的特殊味道就來自於這種物質。大蒜素有強大的抗氧化作用。已有醫學研究證實，服用大蒜素能夠預防感冒、縮短感冒病程。研究表明：無論是做飯的時候加入大蒜還是服用脱水大蒜粉、大蒜油、大蒜提取物等大蒜製劑，都能有效且安全地防治感冒。
12、蜂蜜
很常見的一種食物。研究發現蜂蜜附着在咽部可以緩解咽部刺激引起的咳嗽。第一組兒童睡前服用蜂蜜，第二組兒童則服用蜂蜜口味的右美沙芬止咳藥，第三組兒童什麼也不用。結果表明：蜂蜜緩解咳嗽、幫助兒童入睡的效果最好。止咳藥呢？和什麼都不用的效果差不多。
特別提示：絕對不要給1歲以下的兒童餵食蜂蜜，因為蜂蜜中的肉毒桿菌毒素會引起嬰兒中毒。這種情況很少見但很嚴重，甚至致命。
結語：冬季是寒冷的季節，也是很多疾病高發的季節！我們很多人想要尋找一些方法可以抵禦嚴寒，安然的度過冬季，尤其是中老年朋友，他們體質特別的脆弱，更需要好好的保護自己，所以小編推薦的冬藏方法以及冬季養生食譜大家可以試一試哦，效果不錯的！
