目錄：
第一章：讓你衰老的壞習慣
第二章：讓男人更年輕的16個好習慣
第三章：8款養生食譜讓你年輕6歲
我們總是希望通過各種各樣的方法讓自己不要輕易老去，可你知道嗎，就在你不經意的瞬間，如揉眼睛、用吸管喝飲料的同時就已經埋下了衰老的隱患了！那麼有什麼抗衰老的方法呢？
讓你衰老的壞習慣
永葆青春是不可能的，但你完全可以防止歲月在臉上留下明顯痕跡。不要讓這12個美容錯誤讓你看上去更老，只需要簡單的幾步補救措施就可以讓皮膚看上去比原先更加白皙嫩滑。
1.不要太瘦
沒錯！太瘦可不好！
皮膚科醫生、新奧爾良杜蘭大學皮膚學臨牀教授瑪麗·p·盧波説：“臉部脂肪太少的話會看起來皮膚鬆弛、面容憔悴衰老。”
體重溜溜球效應也不是好現象，體重反覆增加和減少會拉伸皮膚並使它過於鬆弛。
皮膚保養大法：
保持健康的體重，適當飲食，多多鍛鍊，一定要多給臉補充營養。
營養師、《美容飲食》的作者麗莎·德雷亞説：“研究表明，合理飲食可以由內而外提升你的形象。”她推薦的食物包括：野生大馬哈魚和核桃中富有歐米茄3型不飽和脂肪酸，這種物質能預防生成皺紋的皮膚炎症。柑橘屬水果、獼猴桃和菠菜中富含維生素C，能加速生成膠原蛋白。番茄醬和粉紅色西柚中的番茄紅素能防止太陽光直射對肌膚的損傷。
2.別揉眼睛
皮膚學家、醫學博士、《美麗肌膚圖鑑》編者、紐約門特克萊的影像皮膚學研究所所長吉寧·道妮説：“拉、拽、揉眼睛周圍嬌嫩的皮膚會讓其變黑”。
因為在衰老的同時，色素也會產生沉積變化，這能讓你看上去更老。
皮膚保養大法：
如果情不自禁要揉眼睛，一定要去看一下醫生，診斷一下有沒有過敏，將這種症狀儘快治癒。
還有一點，化粧或戴隱形眼鏡的時候，小心觸碰眼睛周圍的肌膚，可以預防色素沉澱問題。
3.保證睡眠
睡眠對於人的精神、注意力和臉色都是至關重要的。
醫學博士、紐約大學醫學中心皮膚學助理教授珍妮特·格拉芙説：“深夜裏，皮膚進入了自我更新的狀態，它不僅自我修復，而且酸鹼度和血液循環和白天不同，更加適宜抗衰老產品深入作用。”
多睡覺吧，畢竟腫脹的黑眼圈可不會讓你看上去更年輕。
皮膚保養大法：
要獲得充足睡眠的話，請謹記以下幾點：
將第二天起牀時間往前推算7至8小時上牀睡覺，保持睡眠時間固定。
卧室要儘量黑一些、冷一些、安靜一些。
在上牀睡覺前至少半小時就把電視或電腦關閉，因為電子產品的燈光會降低體內睡眠荷爾蒙褪黑素的生成。
營造一個柔和的夜晚氣氛，比如慢慢地喝茶、把薰衣草油抹在腳上或者聽一些放鬆的輕音樂。
4.不要側睡
嬰兒睡姿可能比較舒服，但對皮膚來説卻不太好，而趴睡則將肚子壓在身下呼吸也會有害健康。
盧波説：“如果每晚八小時都把臉壓在枕頭裏睡覺，日積月累，皮膚質量會大幅下降，而且容易產生皺紋。”
皮膚保養大法：
練習平躺着睡覺，一旦醒來發現側睡或趴睡姿勢一定要馬上翻過身來
盧波説：“平躺着睡覺可以減少面肌膚的起伏，也能減少肌膚拉伸”。
5.別用吸管
你喝深色汽水或者咖啡的時候是不是為了防止顏色弄到白色衣服上喜歡用吸管？或者是因為懶得把嘴放進罐子或瓶子裏？
但你可能不知道，這一舉動不經意間就在你嘴脣周圍製造了細紋。
皮膚護理專家、護膚品發明家、名人（包括麗薩·瑞娜和梅麗莎·萊克羅）美容師雷內·魯雷説：“長期用吸管喝飲料（或抽煙時吸煙嘴）會使嘴的周圍新增皺紋。”
皮膚保養大法：
不要用吸管喝飲料，如果要將嘴撅起來的話，還是多親吻吧！
6.使用正確的去皺產品
使用含有抗衰老物質（如視黃醇、肽和抗氧化劑）的化粧品來提高皮膚質量無可厚非，但不要浪費錢去使用清潔品。
醫學博士、聖路易斯大學皮膚學迪·安·格拉瑟教授説：“許多清潔品都有抗衰老的配方，但它們往往含量不夠高，與肌膚接觸時間也不夠長，根本達不到去皺目的。”
皮膚保養大法：
使用最普通的温和清潔品，洗完臉之後塗上抗衰老的乳液，保持一段時間使得其能深入皮膚起作用。
7.適當減壓放鬆
如果一直胡思亂想、擔心這擔心那的話，你的身體會不停地分泌壓力荷爾蒙。
醫學博士、定居紐約的皮膚科和精神病科醫生艾米·韋克斯勒説：“皮質醇是最主要的壓力荷爾蒙，它會破壞膠原蛋白，造成皮膚鬆弛和炎症。”
而且，當你的身體處於緊張狀態時，大多數營養和氧氣將會進入主要器官而不是皮膚。長期壓力和焦慮可能導致深皺紋，特別是眉頭皺紋。
皮膚保養大法：
找出一種能幫你放鬆的方法看言情電影、與老友喝一杯咖啡、上瑜伽課而且要經常定期這麼做。
做運動也是一個很好的減壓方式：運動能加速血液流動，將氧氣和養分輸送到皮膚，讓你的面容看起來光彩照人。
如果以上方式都在你身上行不通的話，靜靜地深呼吸也可以起作用。
8.不要過分依賴防曬化粧品
很多化粧品都聲稱有防曬成分阻擋有害射線，但實際上它們遠遠不夠用來防止皮膚損傷。
格雷瑟説：“大多數的化粧品都防護UVB紫外線，但對UVA紫外線卻沒有功效。UVA紫外線會導致細紋、棕色斑點、毛孔粗大和黑眼圈，而且即使無法防護UVA，但為了要達到防護效果你還是需要塗上厚厚的化粧品。”
皮膚保養大法：
在使用化粧品之前先塗抹一層隔離UVA和UVB紫外線的潤膚霜（標籤上會寫）。
研究表明，我們在塗抹防曬霜的時候，我們會漏掉一些小地方。
她説：“所以如果你先塗上乳液然後再塗防曬霜的話，你就很可能把那些第一遍沒有塗到的地方補上防護了。”
9.不要只注意皺紋
皺紋並不是衰老的唯一痕跡，深色斑點和色素沉澱區域會讓你的臉看上去毫無生氣、老態龍鍾。
紐約蒙特卡萊的皮膚病學家道妮説：“事實上，皮膚顏色的變化如老年斑和色素不均衡可能讓女人看上去比實際年齡老十歲。”
皮膚保養大法：
去死皮（這樣可以清除最表層含有黑色素的死細胞）並配合用增亮膚色的產品。
某些非處方產品可能包含甘草根、維生素C、維生素K、大豆和對苯二酸。效果更好的產品需開處方才可買到。
不要忘了塗你的防曬霜。紫外線不光會引發更多的斑點，而且會讓你皮膚上已經有的斑點變得更深。
10.不要忽視你的脖子和雙手
我們可憐的脖子和雙手很少受到重視，所以它們可能是最先預示衰老的身體部位。
事實上，2006年整容整形調查週刊的研究表明，手上有斑點和皺紋的女性被認為比手上沒有斑點的女性要老。
皮膚保養大法：
在脖子和手背上塗一點抗衰老臉霜，別忘了一定要塗到每天都會被太陽曬到的地方。
11.不要忘了戴墨鏡
道妮説：“長期反覆的眯眼睛、大笑和皺眉會加深臉部皺紋。”
而且，陽光直射破壞把眼睛周圍的膠原蛋白，可能造成色素沉澱。
皮膚保養大法
即使在冬天，也要戴着雙重紫外線保護的墨鏡，購買時要注意標籤上是否有紫外線塗層標誌。
12.別用肥皂洗臉
你的祖輩可能很信賴肥皂這種最簡單的清潔用品，但它常常含有效果很強的去垢劑，這會把肌膚上正常的油脂抽走。
聖路易斯大學的格雷瑟教授説：“雖然乾燥無油的肌膚不會新增皺紋，但它會讓已有的皺紋更加明顯；而且乾燥肌膚無法保護自己不受細菌和病毒等抗原性物質和刺激性物質的侵襲。”
含水肌膚看上去比較飽滿，所以皺紋也不那麼明顯。
皮膚保養大法：
用不含肥皂成分的清潔品洗臉，然後塗上潤膚露保濕。另外還要多喝水，最好每天八杯，這樣可以由內而外保持皮膚水分十足。
讓男人更年輕的16個好習慣
為何有些男人50歲看起來只有三十多歲呢？是不是他們有保養祕方呢？其實男人要常保青春，只要注意生活上的小細節，養成好習慣就可以了。
1、常用剃鬚刀，年輕5歲半
英國諾森比亞大學調查發現，刮鬍子的男人比鬍子拉碴的男人看上去年輕5.5歲。皮膚學專家肯尼思·比爾博士表示，刮鬍子會刺激臉部膠原蛋白的產生，讓皮膚更光滑。
2、少吃點，多記點
德國科研人員發現，少攝入點熱量有助於減少炎症的發生機率，而發炎會導致人認知能力下降。科學家表示，最好將每日攝入熱量減少30%，比如原來每天攝入2500卡路里，那麼最好減掉750卡路里。
3、睡眠多，臉不老
長期睡眠不足會加快面部衰老，因為眼周肌肉可在睡眠中眼球快速轉動時得到鍛鍊，而睡眠不足，眼周肌肉就會發生萎縮，留下黑眼圈。
4、經常鍛鍊，年輕10歲
美國《內科學檔案》雜誌刊登的一項新研究表明，每週進行3小時一定強度的鍛鍊，可以讓人感覺身體年輕10歲。
5、口腔衞生，腦子更靈
英國一項涉及6693名成人的新研究表明，牙病患者智力明顯低於牙齒健康者。其原因是，牙齦出血等問題會導致更嚴重的體內炎症，造成大腦損傷。常刷牙、使用牙線清潔牙縫、保持口腔衞生，大腦才能更靈敏。
6、心跳慢壽命長
想保持年輕，就必須擁有強壯的心臟，讓血液慢而有效地流動。來自美國心臟、肺臟和血液學會的邁克·勞厄説：“人的平均壽命是心跳30億次，若能減慢心跳次數，則可延長壽命。”
7、有晨勃，更年輕
清晨勃起硬度越高，代表着男性血管越年輕。《美國醫學雜誌》最近刊登的一項研究表明，每週性生活不到1次的男性，ED（勃起功能障礙）的發病率將上升2倍，而每週做愛3次以上，ED減少4倍。
8、身體胖，老10年
2007年具有里程碑意義的一項研究發現，男人身體質量指數（BMI）每增加5個點（相當於體重增加13.5公斤左右），其睾丸激素水平就會下降到“衰老10年”的水平。
9、訓練大腦，年輕15歲
做做“腦筋急轉彎”等大腦訓練題，可以讓45歲的人獲得30歲人的大腦活力和記憶能力。
10、每天一杯酒，活到85歲
《美國醫學會學報》刊登的一項涉及6000名患者的新研究表明，每天少量喝酒（不超過3杯），能使壽命延長到85歲的機率增加97%。
11、充足的睡眠，壽命最長
一項為期22年，涉及21268名成年人的新研究發現，男人每晚睡眠少於7小時，早亡危險增加26%，但超過8小時，也會使早亡危險增加24%。
12、維生素A除眼紋
隨着年齡增加，細胞循環過程明顯減慢，皮膚缺乏膠原蛋白。這在人體皮膚最薄處、厚度僅為0.02毫米的眼部表現得最明顯。新研究發現，維生素A有助產生新的膠原蛋白，除皺效果好。
13、養花種草，利長壽
美國芝加哥大學衰老研究中心專家發現，農民長命百歲的機率是城市居民的兩倍。男性適當養花、種草、幹農活，有助長壽。
14、常打高爾夫球，增壽5年
《斯堪的納維亞運動醫學雜誌》刊登的一項研究顯示，高爾夫球手死亡率比同齡人低40%，原因是每次打球時在户外數小時，行走4英里，而且社交機會增加，有益減輕壓力，因而可增壽5年。
15、多吃菠菜，長肌肉
男人肌肉發達，看起來更年輕。《美國營養學會雜誌》稱，《大力水手》的健壯祕訣有依據，吃菠菜確實可以促進蛋白質合成，有助肌肉生長。另外，吃菠菜還能防止骨質疏鬆。
16、頭髮短顯年輕
男人到了中年，脱髮越來越明顯。在脱髮早期，剃平頭顯得頭髮更濃密，人也更年輕，長頭髮反而容易暴露頭皮。
8款養生食譜讓你年輕6歲
功效：降低膽固醇、排除放射性物質
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附着在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助於治療動脈硬化，並可防止便祕和腸癌的發生。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常，消除乳腺增生的隱患。
推薦食譜：海帶燉
製法：
將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤。
黑木耳
功效：消除血液熱毒
木耳因生長在潮濕陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裏的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生。
推薦食譜：黑木耳豆腐湯
製法：
將黑木耳泡發後洗淨，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘後即可食用。
綠豆
功效：解百毒
中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脱下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。
推薦食譜：醋溜綠豆芽
製法：
將綠豆芽洗淨，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡後撈起、瀝乾；將花椒在油鍋內炸焦，去掉花椒，放葱熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下，用濕澱粉勾芡即成。
胡蘿蔔
功效：降低體內汞濃
胡蘿蔔是有效的解毒食物，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。胡蘿蔔中所含的琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素可清除導致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食胡蘿蔔還可降低卵巢癌的發病率。
推薦食譜：胡蘿蔔燉牛肉
製法：
將牛肉洗淨、切塊，放入滾水中燙去血水後撈出；將胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開，加入調料改中火煮至熟軟即可。
大蒜
功效：降低體內鉛濃度
大蒜中含有的辣素，其殺菌能力可達到青黴素的1/10，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。大蒜中所含的大蒜素，可與鉛結合成為無毒的化合物，能有效防治鉛中毒。大蒜具有降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。大蒜還能提高肝臟的解毒功能，阻斷亞硝胺致癌物質的合成。
推薦食譜：蒜味雞湯
製法：
將鍋燒熱下油，放入番茄、大蒜煸燒幾下，加雞湯、鹽和胡椒粉，用小火燉4-5分鐘，將雞蛋打入湯內，3-5分鐘後即可食用。
南瓜
功效：除體內重金屬及農藥
吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結石、糖尿病以及其它肝腎病變，幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力。南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，還可以清除體內重金屬和部分農藥，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質亞硝酸胺的突變作用。
推薦食譜：蒸釀老南瓜
製法：
鍋內水燒開時投入南瓜塊，煮至八成熟時撈起、瀝乾，拍上幹生粉，擺上火腿片；雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡，釀入南瓜、火腿片，蒸8分鐘後拿出；燒鍋下油，注入清湯，調入鹽、味精、白糖，用濕生粉勾芡，淋入熟雞油，澆在蒸好的釀南瓜上即可。
花椰菜
功效：清理血管
花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一，除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，減少心臟病與中風的危險。它還能使血管壁加強，對肥胖、視力衰弱及水腫有功效。常吃花椰菜可增強肝臟解毒能力，預防感冒和壞血病的發生，長期食用還可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。
推薦食譜：香炸花椰菜
製法：
花椰菜切顆、洗淨、瀝乾，放入雞蛋、生粉後攪勻；油鍋燒熱後，放入花椰菜，炸至金黃時撈起；鍋內留油，放入姜、紅椒，下入炸好的花菜，調入椒鹽、味精、葱花炒透，淋入麻油即成。
菠菜
功效：清理腸胃熱毒
菠菜能清理人體腸胃裏的熱毒，防治便祕，使人容光煥發。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏症。菠菜中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化。
推薦食譜：菠菜拌豆乾
製法：
菠菜洗淨，用開水焯燙，撈出沖涼後，瀝乾水分，切碎；豆乾切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙醬油，調味後盛出；將菠菜和豆乾混合，加入調味料拌勻即可。
結語：日常中的小細節決定了健康動態，因此可別再掉以輕心了，快試試上面的抗老方法吧，養成一個好習慣後衰老就會遠離你啦~
