温度的回升也讓花粉的飛散顯得更加容易，讓飽受花粉過敏困擾的人們煩不勝煩。以下8種飲料能讓您不受花粉過敏困擾，享受一個美好春季！
一、綠茶
我們身邊常見的綠茶就是抗擊花粉症的一員猛將。綠茶中含有豐富的兒茶素，兒茶素具有抑制引起過敏反應的組胺的作用。
二、蕎麥茶
蕎麥實際上是多酚的一種，其含有豐富的蘆丁，蘆丁具有抑制組胺的過度分泌進而預防過敏的作用。但是對蕎麥本身就過敏的人羣不宜飲用蕎麥茶。
三、酸奶飲料
酸奶中含有的乳酸菌具有減輕花粉症狀的效果。尤其是加入了雙尾菌的酸奶產品，在對人體實驗中也被證實能改善和減輕過敏症狀，眼部、鼻部過敏症狀的緩解最為明顯。
四、檸檬汁
檸檬中含有的維生素C能夠抑制過敏反應。儘管檸檬果汁具有抑制花粉過敏的效果，但據稱檸檬皮的抗過敏效果更佳顯着。喝的時候可以將檸檬切片，配合薄荷葉、蜂蜜製成碳酸水，不但可以抗過敏，還能夠讓您一嘗美味。
五、甜茶
甜茶自幾年前被發現對抵抗花粉症有效以後就一直人氣不減。甜茶中含有一種名為甜茶多酚的成分，這種成分能夠改善花粉過敏的症狀。但需要注意的是，甜茶有許多種類，能夠改善過敏症狀的只有屬於薔薇科覆盆子屬的“甜葉懸鈎子”，其他的甜茶並不具有改善過敏症狀的功能，消費者們在購買的時候也應當注意哦！
六、薄荷茶
薄荷中含有具抗過敏作用的薄荷多酚，每天堅持飲用可以改善因過敏出現的打噴嚏、流鼻涕、鼻塞等讓人格外痛苦的症狀。在香薰行業中，也常常使用薄荷製成的精油來緩解因花粉過敏造成的不快症狀。
七、紅牡丹茶
在紅牡丹茶中，含有比其他茶類更多的甲基化兒茶素，因此具有緩解過敏症狀的效果。
八、綠色果汁
綠色的果汁沒有直接緩解花粉過敏症狀的效果。花粉過敏症狀發生的根本原因是人體免疫系統的紊亂，綠色的果汁能夠讓人體補充足夠的維生素和礦物質，通過日常飲食讓人體保持強大的免疫功能，不致輕易出現花粉過敏及惡化。
初春必吃的4大抗過敏食物
春天，萬物盛開的季節，空氣中漂浮着各種各樣的花粉，一些過敏性體質的人吸入後就會引起皮膚過敏。因此，營養專家提出，春季對於有皮膚過敏的人一定要吃4種抗過敏食物。
一、胡蘿蔔
最近，日本專家發現胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。據有關報道，日本專家通過實驗鼠研究發現，β-胡蘿蔔素能調節細胞內的平衡，使實驗鼠較難出現過敏反應。
二、大棗
研究發現，紅棗中含有大量抗過敏物質———環磷酸腺苷，可阻止過敏反應的發生。凡有過敏症狀的患者，可以經常服用紅棗。
三、蜂蜜
專家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以遠離傷風、氣喘、瘙癢、咳嗽及乾眼等季節性過敏症狀。
四、金針菇
經常食用金針菇有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力。
食材：藕1根，胡蘿蔔1根，小葱、食用油、醬油、生薑、大蒜、食鹽適量
做法
1、將藕洗淨去皮，切成薄片後浸泡在水中，將胡蘿蔔洗淨後切片，小葱切成2-3釐米的葱段，生薑切出少量薑絲、大蒜切少量蒜泥備用;
2、取鍋放適量水燒開，將胡蘿蔔與藕片放入焯燙1分鐘左右，撈起沖涼水瀝乾備用;
3、炒鍋中下油，油熱後下入姜葱蒜爆香，倒入藕片與胡蘿蔔翻炒1分鐘左右，加入少量醬油調色，再加入少量食鹽調味，翻炒和勻後即可盛盤食用。
