刨冰，是大家在熟悉不過的一道美味了。尤其是在夏季，由於天氣炎熱，食用刨冰的人越來越多。然而，隨着食品安全的問題，越來越多的人不敢隨便品嚐大街小巷的一些美食。但是面對刨冰的誘惑，我們怎麼抗拒呢？下面小編教大家一種最容易簡單易做的草莓刨冰的做法，大家以後可以隨時在家制作呦！
準備材料：主料：草莓50g，
輔料：清水50ml，綿白糖20g
器材：碗、碟、勺、一次性餐盤
設備：刨冰機、果汁榨汁機
製作方法第一種：將刨冰機刨好的冰置於一次性餐盤形如一座小山，在其上灑上果汁及草莓果醬即可；
製作方法第二種：
將冰塊及相關原料放入果汁榨汁機內，開機進行攪拌即可。
如何評判刨冰製作的好壞呢？
1、觀賞：刨冰作好後，最好能擺在桌上觀賞1分鐘，讓各種調配原料的味道散發至最大，增加整體風味；並細心觀看如雪狀的冰晶和鮮嫩欲滴的水果等輔料，吃冰的風味來自所有的感官印象；
2、攪拌：快速的攪拌同樣也是一種醖釀和期待的心理過程，美好的參與心理是品嚐美食的最佳狀態；
3、善用脣舌：舀一小匙刨冰，將其翻轉放入口中，正面接觸舌中部，這是讓刨冰風味直達味蕾的最佳方法，含滿刨冰後，輕抿嘴脣，讓多層次的味道散發在整個脣齒之間；
4、嗅覺：閉上嘴巴，將水果冰的鄉味帶到鼻子，用嗅覺去感受他的細滑香爽；
5、回味：脣齒享受了冰的香、甜、細、涼、香的美感後，接着讓我們可愛的喉和胃體味他的與眾不同啦。
草莓刨冰的製作方法簡單，原料準備的也很少，在炎炎的夏季，手拿一份自制的水果刨冰，是多麼幸福啊！大家也可以使用別的水果製作刨冰，比如芒果，蘋果，香梨，菠蘿等水果都是非常美味的。相信看了小編的介紹，今年夏天，會有一款刨冰陪着你，讓你在炎熱的夏季活的更加清涼。
