血脂代謝異常，其最重要、最突出的危害是引起動脈粥樣硬化。後者造成相應器官或組織供血不足，導致冠心病，腦缺血性發作或腦梗死及周圍血管病變。對已患冠心病者，高脂血症可促進冠心病事件（不穩定型心絞痛、急性心肌梗死、冠心病猝死）的發生。
一、冬瓜薏米墨魚湯
食材：冬瓜250克，薏米20克，墨魚200克
調味料：鹽
做法：
1、薏米放清水浸泡半小時，冬瓜不去皮，洗淨切塊備用，墨魚洗淨，去骨取肉備用；
2、湯鍋加適量清水，倒入薏米，大火煮沸，改小火煮20分鐘，然後加冬瓜煮透明，放墨魚煮熟，最後加鹽調味即可。
食療功效：冬瓜能促進體內澱粉、糖轉化成熱能，而不變成脂肪，可有效避免脂肪在體內堆積，因此，具有減肥、降脂的功效，墨魚具有滋陰養血的作用。
二、黃豆木瓜湯
食材：木瓜半個，泡發黃豆30克，草菇4朵，生薑1塊，小油菜一些
調味料：鹽、白糖
做法：
1、鮮木瓜去皮、去籽，洗淨切塊，油菜、草菇、姜去皮洗淨，草菇、薑切片備用；
2、油鍋炒薑片，聞到香味倒入清水，倒入黃豆、草菇，中火燒沸；
3、放木瓜、小油菜，加鹽、白糖，大火煮滾，熟透後即可食用。
食療功效：黃豆含有不飽和脂肪酸等成分，可促進血液中的廢物及支付快速排出，強化心臟功能，適當地攝取有助於甲亢，與木瓜搭配，不當味道鮮美，其營養價值也有所提升。
高血脂沒注意控制帶來的危害還是比較大的，甚至可能會短時間內死亡，所以平時一定要做好血脂的控制工作。調整血脂水平則有助於改善冠心病進程，並降低冠心病的發病率和死亡率，可以按照小編説的多吃一些治療高血脂的食物。
