春天來了，很多疾病也隨之而來了。尤其是脾胃的疾病，在這個季節是需要特別注意的。對待這種情況，大家可以及早預防。俗話説：胃病三分靠治，七分靠養。所以春季預防胃脾疾病，可以從飲食方面來着手。飲食不宜過飽、不宜吃刺激性強的食物。以下幾種方法可以幫助大家。
春養脾胃 少點酸的來點甜的
中醫學認為：“春日宜省酸增甘，以養脾氣。”這是因為春季為肝氣旺之時，肝氣旺會影響到脾，所以春季易出現脾胃虛弱之症，而多吃酸味食物會使肝陽偏亢而克脾胃(中醫認為肝屬木，脾胃屬土，木旺則克土)，故春季飲食最好少食酸辣，稍微偏甜較為合適。比如山藥、百合、木耳等。而中醫認為，粥類飲食最養脾胃。
如果您平時感覺胃隱痛，食慾不太好，而且容易口乾咽燥，甚至形體消瘦、舌紅少苔。那麼您可能屬於胃陰不足者，不妨吃些山藥百合大棗粥。先將山藥、百合、大棗、薏苡仁及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。
如果工作壓力大或心情不好而引發胃部不適，建議吃些木耳炒肉片。具體做法是將黑木耳幹品15克用温水發好、洗淨，豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘後，加入發好的黑木耳同炒，再加食鹽適量，清湯少許，燜燒5分鐘即可服食。每週3次。其中黑木耳益胃滋腎、調理中氣，與豬瘦肉合用，可補益脾胃、調理中氣。
胃、脾是人體重要的器官，其作用是不可取代的。所以每個人都應該好好得保護它們。一般而言，飲食調理對於任何疾病都是有必要的。從以上內容可以看出，春季養脾胃，不要吃過多酸性食物，其中山藥、黑木耳就是兩種
