尿酸高的情況，在我們生活當中時有發生，一般在不注意的情況下會出現身體的病變，這樣的情況主要的原因就是身體內部的一種叫做嘌呤的物質發生代謝紊亂後造成的血液中尿酸高，一般人身體內部的嘌呤值產生和代謝維持在一個平衡的狀態，那麼尿酸高是什麼？通過下面的介紹我們來進行一下了解。
【尿酸高的原因】
一》腎清除尿酸高減少
原因有三：
①腎小管分泌受抑制
②腎小球濾過減少
③ 腎小管重吸收增多
二》尿酸生成增多：
原因有三：
① 嘌呤攝入過多，多因飲食不當所致。
②內源性嘌呤產生過多，與酶的異常有關。
③ 嘌呤代謝增加，如慢性溶血性貧血、橫紋肌溶解、紅細胞增多症、骨髓增生性疾病及化療或放療時會產生尿酸高。
【尿酸高的飲食】
1.應供給足量的碳水化合物和脂肪。如對心腎無不利影響，應多飲水。
2.烹調方法多用燴、煮、熬、蒸、汆等，少用煎、炸方法。食物應儘量易消化。
3.多選用富含維生素B1及維生素C的食物。可用食物：米、面、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。
4.禁用動物內臟、魚子、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肉糜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇等，
5.保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重。不過，減輕體重應循序漸進，否則容易導致酮症或痛風急性發作。
6.蛋白質可根據體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯食用，避免吃燉肉或滷肉。
7.少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高脂血症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內。
通過上述的介紹，我們知道了尿酸高是什麼，在有了尿酸高的情況後，我們生活當中一定要引起注意，特別是有了關節疼痛類的情況後，就一定要到醫院進行檢查，查明原因後進行治療特別的關係，治療的時候一定要正規和系統。
