腹瀉是一種常見的症狀，平時吃了一些食物，或者是自己的肚子受涼，都會導致腹瀉。腹瀉的時候可以喝一些温水，進行緩解。但是現在的環境越來越複雜，引起腹瀉的原因是多種多樣的，在我們沒有確定呼吸的具體原因的時候，不要隨便的亂投醫亂用藥，那麼下面我們就要來了解一下，什麼東西會導致腹瀉？
1、吃變質的食物，會引起拉肚子。因為裏面細菌很多。
2、喝沒有燒開的不乾淨的水，會引起拉肚子。有些純淨水水長時間不喝，也會滋生細菌。
3、吃巴豆可以引起拉肚子。巴豆 辛，熱，有毒。入胃、大腸經。該物種為中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，其毒性為全株有毒，種子毒性大;食後引起口腔、咽喉、食道灼燒感，噁心、嘔吐、上腹部劇痛、劇烈腹瀉、嚴重者大便帶血、頭痛、頭暈、脱水、呼吸困難、痙攣、昏迷、腎損傷，最後因呼吸及循環衰竭而死。
4、吃生冷油膩，以及不衞生或者未做熟的食物都會引起拉肚子。
利用食物相剋的道理引起拉肚子：
兔肉與姜相剋：寒熱同食，易致腹瀉。 兔肉與小白菜相剋：容易引起腹瀉和嘔吐。螃蟹與花生仁相剋：易導致腹瀉螃蟹與冷食相剋：必導致腹瀉蛤與芹菜相剋：同食會引起腹瀉。
田螺與冰製品相剋：導致消化不良或腹瀉。蒜與何首烏相剋：同食會引起腹瀉。 花生與毛蟹相剋：同食易導致腹瀉。 花生與黃瓜相剋：同食易導致腹瀉。西紅柿與毛蟹相剋。
(1)2歲以內的嬰幼兒要特別注意衞生條件，提倡母乳餵養，科學護理，做好奶瓶與餐具消毒;
(2)養成良好的衞生習慣，看護人和小兒飯前便後要用香皂徹底洗淨雙手;
(3)保證飲用潔淨水;
(4)不吃變質食物，生吃的瓜果要洗淨;
(5)避免孩子間的接觸傳染等。
以上就是對於什麼東西會導致腹瀉所作出的講解，夏天是引起腹瀉的主要季節，在這個時候比較敏感，温度高，所以都喜歡吃一些生冷的食物，這時候的食物也是有一定的保鮮期的，新鮮的食物要及時的吃，不要等變質了，然後再吃。要特別注意自己的日常飲食習慣。
