相信只要一説起紅棗很多朋友都會感覺到非常熟悉，因為在嚴寒的冬季，家中的老年朋友就喜歡用紅棗給我們煲湯來喝，據説這樣有很好的補氣血的效果，特別是對一些是比較虛弱的女性朋友了就更加有作用了。但是紅棗補氣還是補血好呢？帶着大家所提出的這個疑問，接下來的時間就請朋友們和我一起去看看下面的內容。
1、紅棗泡水——促進肝臟排毒
對於長時間對着電腦，經常熬夜加班的上班族來説，堅持用紅棗泡水飲用可以幫助肝臟的排毒。養肝排毒實驗證實，每天給肝功能不佳的人飲用紅棗水，只要堅持一週的時間就能夠有效的增加人體血清蛋白，幫助保護肝臟健康，促進肝臟排毒。
建議用紅棗泡水之前，將紅棗撕開，因為紅棗的表皮堅韌，不容易消化，整顆一起沖泡的話很難將其中有效成分完全的溶解出來，大大的降低了其功效。另外新鮮紅棗不適宜沖泡或者煎煮，因為其維生素C含量非常的高，熱水沖泡會導致營養大大的流失。因此沖泡紅棗水宜用幹棗。
2、紅棗泡茶——補血補氣
紅棗泡茶飲用可以有效的治療胃寒胃痛問題，具體做法將紅棗炒黑之後熱水沖泡飲用即可，另外還可以放入桂圓一起沖泡，有補血補氣的作用。紅棗桂圓茶養生功效顯著，尤其適合女性以及日常嗓子使用頻率較高的人，例如教師、售貨員等職業的人。
3、紅棗煮湯——止咳潤肺
將紅棗、銀耳、冰糖一起熬煮食用，有止咳潤肺的作用，尤其適合乾燥的季節。準備20克銀耳、20顆紅棗，以及適量的冰糖，銀耳充分泡發之後，撕成小朵，紅棗沖洗乾淨，切半。一起熬煮半小時，然後加入適量冰糖，煮至冰糖融化之後即可食用。
以上幾段文字內容就為我們很好地解答了上述疑問，相信只要認真閲讀了上面內容的朋友們，心中對此疑問也已經有了屬於自己更獨特的見解和定論。當然我想告訴大家的是，紅棗雖然對我們的身體有如此多的好處，但它也有一些與之相剋的食物，所以這就需要我們將它們避免在一起食用。
