胃癌男性的發病率是女性的1.5～2.5倍，大約90%的胃癌屬於腺癌，可分為腸型胃癌和瀰漫型胃癌。我國是胃癌的高發區，胃癌年患病率和死亡率均是世界平均水平的2倍多。胃癌佔癌症死亡人數接近四分之一。那麼，引起胃癌的原因有哪些？患了胃癌需要注意什麼？下面，和本站一起了解一下吧！
本文目錄
1、引起胃癌的原因有哪些
2、患了胃癌需要注意什麼
3、患了胃癌吃什麼好
引起胃癌的原因有哪些
1、遺傳因素
胃癌有明顯的家族聚集傾向，家族發病率高於人羣2~3倍。
2、免疫因素
免疫功能低下的人胃癌發病率較高。
3、胃部疾病
慢性萎縮性胃炎、胃息肉、胃潰瘍等胃部疾病容易誘發胃癌的發生。
4、環境和飲食因素
環境因素在胃癌發生中起重要作用，火山巖地帶、高泥炭土壤、水土含硝酸鹽過多、微量元素比例失調或化學污染等可直接或間接經飲食途徑參與胃癌的發生。生活中攝入過多的食鹽、高鹽的鹽漬食品、熏製魚類、亞硝胺類化合物的食物都可是誘發胃癌的因素。另外，發黴的食物含有較多的真菌毒素，也有引發癌症的可能。
5、感染因素
幽門螺旋桿菌感染與胃癌有共同的流行病學特點，胃癌高發區人羣幽門螺旋桿菌感染率高，而幽門螺旋桿菌抗體陽性人羣發生胃癌的危險性高於陰性人羣。
6、長期生悶氣
通過臨牀研究證明，如果人們長期生悶氣，引發胃癌的發病會高於正常人，緩慢、板滯、冷淡或急躁不安者風險性略低，而開朗、悲觀、生動者風險性最低。所以日常保持良好的心態很重要，出現任何事情一定要學會調節。
7、幽門螺桿菌感染
我國胃癌高發區成人Hp感染率在百分之六十以上。幽門螺桿菌能促使硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽及亞硝胺而致癌;Hp感染引起胃黏膜慢性炎症加上環境致病因素加速黏膜上皮細胞的過度增殖，導致畸變致癌;幽門螺桿菌的毒性產物CagA、VacA可能具有促癌作用，胃癌患者中抗CagA抗體檢出率較一般人羣明顯為高。
患了胃癌需要注意什麼
1、患有胃癌的患者，在日常飲食中一定要使用有安全衞生保障的食品，如多攝入一些些豆類、牛奶、芝麻、海帶、茄子、藕粉等食物。對於燻烤、油炸、鹽醃製類的食物應該嚴格的禁忌，儘可能避免辛辣刺激性的食物。
2、患病期間要有禁煙限酒，要注意定量、適量飲食，飲食宜清淡，一定要避免暴飲暴食現象的發生。
3、少量多餐，保持大便通暢，並觀察有無黑便、血便，發生異常及時就醫。
4、飲食中，儘可能少的攝入含鹽過都的食物，新鮮的蔬果可以多吃，奶製品和大蒜也是不錯的選擇。
5、忌過甜食物攝入，發現有腹痛、反酸、噁心嘔吐時及時檢查及就醫。
6、康復期期間病人要加強自我保健，每天可根據自身體力恢復情況適量安排鍛鍊。如散步、體操、太極拳、氣功等。
7、儘可能抽出時間置身於大自然環境中，呼吸新鮮空氣，減少城市廢氣及噪音等不利因素對身體的影響。可適當的恢復工作，有助於重建生活規律，對性格和心理上會形成積極的影響，有利於身體的康復。
患了胃癌吃什麼好
1、菌菇類
這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學家發現，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。
2、番茄
番茄含番茄紅素及胡蘿蔔素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對於抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。
3、椰菜花
椰菜花中含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出，椰花菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物，能阻止癌細胞的形成。
4、洋葱
吃洋葱能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋葱中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究顯示，經常吃洋葱的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
