很多人對土豆都是缺乏瞭解的，只知道土豆是用來吃的，而且還能填飽肚子，食用方法還是很多的，其實它不僅可以食用，還具有很多的養生保健功效，在很多方面都能派上用場，可以説它在入藥價值也是很高的，那麼土豆片有消腫的作用嗎？下面我們就一起來看一下。
從藥用價值來講，中醫認為，土豆具有和胃調中、益氣健脾、強身益腎、消炎、活血、消腫等功效，可輔助治療消化不良、習慣性便祕、神疲乏力、慢性胃痛、皮膚濕疹等症。生土豆具有消炎、消腫、止痛的功效，而土豆煮熟了，功效就發生了變化，可以和胃、健脾、益氣、強身健腎。
土豆可以用來主治胃痛、痄肋、癰腫、濕疹、燙傷，是和胃健中藥和解毒消腫藥，性平味甘。中醫認為馬鈴薯“性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯着”。現代研究證明，馬鈴薯對調解消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優質保健品。馬鈴薯富有營養，是抗衰老的食物之一。
現代醫學證明，馬鈴薯中的生物鹼成分茄鹼能夠降低組織的滲透性，抑制透明質酸酶活性 而具有消炎作用。中醫學認為，馬鈴薯具有清熱解毒、消腫散瘀的作用。生土豆外用時具有消炎、消腫的功效;熟土豆食用後，具有益氣強身、和胃調中、健脾胃的作用。蜂蜜有潤腸、通便、潤肺止咳的作用，對於治療便祕、胃潰瘍等疾病都有良好的輔助作用。將土豆和蜂蜜配在一起食用，更是強強聯合。
通過上面的介紹，大家對土豆片有消腫的作用嗎也都心中有數了，其實土豆的功效和作用有很多，消腫確實是不可否認的，此外它還能消炎解毒，而且也能緩解和治療一些燙傷燒傷之類的皮膚問題，美眉們還可以利用土豆來美容瘦身。
