平時很多的朋友身體都會比較虛弱，總是想通過一些食物來進行滋補，冬季是食療養生的一個比較好的季節，這時候進補更加有利於各種營養物質的吸收，從而起到，事半功倍的效果，但是進補也應該要講究一定的方法。下面我們就一起來了解在冬季進補的時候，都應該要注意哪些事項。
1.補氣先重脾胃
氣虛之證，有脾胃氣虛與心肺氣虛等類型。補氣的藥物有健脾胃的，有養心肺的，應隨宜選擇。中醫學認為：“脾胃為氣血生化之源。”也就是説補藥效用的產生，首先要依靠脾胃的消化吸收，施佈於全身。因此，補氣先重脾胃，有它的重要意義。應用補血、養陰、助陽各類藥物時，也要考慮這一點。
2.補血必須補氣
中醫學認為：氣與血兩者之間，關係非常密切。“有形之血，不能自生，生於無形之氣”，從而提出“氣能生血”的論點。因此，補血必須補氣。加之補血藥物效用的產生，也要靠脾胃的功能健旺。故當歸補血湯用當歸補血，配上黃芪補氣以生血，就是這個道理。
3.養陰宜用清補
陰虛證的表現，多見熱象，如舌紅、口乾、口渴等。養陰的藥物，大多屬於涼性，既可滋養陰津，又有清熱的作用。所以説，養陰宜用清補。如果誤用温熱性的補藥，不但會助長熱象，而且會進一步加重陰虛。
4.助陽宜用温補
陽虛證的表現，多見寒象，如舌淡、苔白、怕冷等。助陽的藥物，大多屬於温性，既可以振奮陽氣，又有祛除寒象的作用。所以説，助陽宜用温補。如果誤用寒涼性的補藥，會使陽氣更虛，寒象愈加顯着。
麻油拌菠菜
配料：菠菜1斤，食鹽、麻油適量。
做法：菠菜洗淨，開水焯熟，撈出入盤，加入適量食鹽，淋上麻油即可。
功效：通脈開胸，下氣調中，止渴潤燥。
因此，對於身體出現不同狀況的朋友，平時在進補的時候應該要選擇不同的方法，最好是可以在比較專業的中醫師的指導下來進行，儘可能的選擇一些適合自己體質的藥物，平時也可以適當的進行一些體育鍛煉，來加快人體的新陳代謝，促進有害物質的快速排出。
