要想變得更加聰明，就應該多吃一些補腦和健腦的食物，健康的飲食生活習慣，才能夠促進腦細胞的發育，促進腦細胞的再生長，那麼補腦的養生祕方也有很多，食療的方法就是一種比較健康的生活方式，下面小編就為大家總結了一些，吃什麼補腦補血的方法，希望能夠給大家帶來一些幫助。
如果媽媽在懷孕期間多吃一些含有不飽和脂肪酸的食物的話，有利於增強寶寶的智力和認知功能。但是，要引起注意的是，要想讓腦子變得好用，變得更聰明，不管是核桃還是不飽和脂肪酸都無能為力。豬腦本身含有各種磷脂，有健腦的作用，但是不建議食用，因為其中含有大量的膽固醇。特別是有三高的人羣慎用。
現在市面上有許多增加記憶力的保健品，其成分大多是紅景天、魚油、銀杏葉等。這其中，紅景天是抗氧化的，而魚油有健腦的功效，含有不飽和脂肪酸。雖然對身體有益，但並不能直接起到補腦作用。
其實，諸如魚油、堅果類食物，由於富含不飽和脂肪酸，對大腦都有一定的保護效果，但並不能改變智力。對於“用腦”人羣來説，飲食清淡均衡，有營養、易消化才是重點，而且這其中主食相當重要。因為大腦的能量供應首先是葡萄糖，而主食正是直接來源。
其他食物：
一、雞蛋
雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
二、芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程後，可收到較好的健腦效果。
三、大棗
大棗每100克含維生素C高達380-600毫克，被稱為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏鋭，加強腦細胞蛋白質功能，促進腦細胞興奮。
四、南瓜
綠色蔬菜中含有豐富的維生素A，可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿蔔素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經衰弱、心神不寧的症狀。南瓜課用來做菜食用，每天吃一次對補腦是很有效果的。
以上就是吃什麼補腦補血的健康方式，那麼經過小編的講解，相信大家都已經有了十分明確的瞭解，像魚類等海鮮食物，是促進智力發育的首要食物，其中含有的豐富的卵磷脂和腦磷脂，可以增強我們的記憶力，對改善精神狀態有很大的幫助作用，所以建議大家經常的去食用。
