國人愛喝熱水的習慣連國外人都知道，為了這個習慣買個保温杯更是不再話下。
週末，家長組織春遊，孩子特別開心，中午野餐完沒多久，一個孩子就開始拉肚子，不得不終止遊戲。後來問寶媽原因，才知道原來是保温杯惹的禍。
這位寶媽將早晨沖泡的牛奶裝入了保温杯中，中午孩子因為喝了牛奶才出現的腹瀉。
為什麼保温杯中的牛奶會致腹瀉呢？原來保温杯保温時間在最長可達6小時，當然也會因為廠家的不同，時效不一。牛奶放入保温杯中，沒有及時喝完，這樣適宜的温度加快了細菌滋生，故而食用後容易引起腹痛、腹瀉。
除了牛奶之外，豆漿、豆奶等富含脂肪和蛋白質的飲品，因為温度在65-85℃之間，都容易在保温杯中變質。最好能在裝入保温杯後1-2小時飲用完。
檸檬水
保温的原理是：真空+不鏽鋼，減少熱傳遞，以達到保温的目的。所以，最內層和水接觸的是不鏽鋼。
用保温杯泡檸檬水，缺點一是：檸檬中的維生素C會隨着保存時間的延長，流失嚴重，並不能起到美白養生的作用。
缺點二是：檸檬中的酸性物質會對金屬內壁造成腐蝕。內部的不鏽鋼如果使用耐腐蝕性較差的材質，會導致其中重金屬的移出。
如，鉻對人體的皮膚、消化系統和呼吸系統有害，鎳對人體的肝腎等組織有害。
保温杯內部生鏽與酸性物質腐蝕、不鏽鋼不達標有關。除了檸檬水之外，其他的蔬果汁、含鹽分的湯等，都不宜放入保温杯。
碳酸飲料
現代年輕人最愛的飲料之一，但是並不適合放入保温杯中。首先，對內部不鏽鋼同樣存在着腐蝕性。
其次，帶氣飲品在搖晃過程中會釋放出氣體，導致飲品灑出或開蓋時溢出現象。
中藥茶或茶葉
不管是中藥茶還是中藥製劑、中藥湯都不適宜用保温杯保存，因為中藥是禁止用金屬器皿加熱或保存的，容易破壞藥性。
而茶葉、藥茶，用保温杯沖泡會產生酸味、苦澀味，並且破壞其中的茶多酚、單寧和多種維生素，甚至茶垢嚴重。
關於保温杯的選購建議
1.選擇玻璃內膽
玻璃內膽的保温杯比不鏽鋼適用更廣，中藥、酸性物質都可以放。
2.遠離十元店
地攤貨、十元店所賣出保温杯，內部不鏽鋼肯定是低劣的。有調研數據顯示，50元以下的保温杯，合格率僅僅為74%左右。
3.僅僅用於裝水
如果有特殊用途需要查看説明書，同時保温杯裏的水太久了不宜喝。
