當前位置:百科全書館>飲食百科>中藥>

一顆樹竟改變了世界 效果令人稱奇

中藥 閲讀(3.28W)

要説有一種樹改變了世界,估計在眾多樹木之中,最有發言權的當屬於桑樹了。因為桑樹的葉子可以養蠶,蠶絲可以編織絲綢,也因此有了絲綢之路,絲綢之路早在古代就改變了世界。其實桑樹還是很低調的,一直默默的為人類的健康事業做貢獻。

一顆樹竟改變了世界 效果令人稱奇

每次看到桑樹,就有一種別樣的情懷,我們説桑樹渾身是寶,還真是一點不錯,就説桑葉吧,無論葉嫩還是葉枯,都為人所愛。再説桑葚,那更是古代帝王御用的補品,在民間也是極受歡迎,還被稱作“民間聖果”。

在春天,桑葉嫩時,是蠶寶寶最愛。因此,江南養蠶人家每日要採新鮮桑葉喂蠶,才能換取身上羅錦。春天,“日出東南隅”,女人採桑在樹上,“羅敷善蠶桑,採桑城南隅”。秋天,女人揀經霜後的桑葉在樹下,也蔚然一景。

桑葉不僅是蠶兒最愛,也是中醫人的良品。在藥書中早有記載,桑葉“味甘,苦;性寒。 歸肺,肝經。”可以“疏散風熱、清肺潤燥、平抑肝陽、清肝明目、涼血止血”。 一般來説,桑葉入藥,多選用深秋霜打後的葉子為最佳,處方上稱之為霜桑葉。

桑葉水煎後,有種奇特的香味,又有祛風明目烏髮之效,為太后老佛爺之最愛。讀清宮醫案,常見以桑葉配菊花等藥,煎湯內服外洗,治療老佛爺的頭痛、脱髮之疾。清朝末年,朝政之腐朽,積重難返,絕不是慈禧一人可隻手迴天的。老佛爺在外人看來,“一次吃一百多道菜”,但內心之焦慮,恐不能向外人道,也不能為外人知。因此,外表光鮮的太后會經常有頭痛之疾,而且,慈禧生來一頭烏髮,她本人對頭髮愛護備至。根據清末德齡公主的記載,説晚年的慈禧,仍有一頭秀髮,令人豔羨不已。可能就是常用桑葉的功勞。

現代人有了手機與電視,常常會勞動眼睛,使其長期處於疲勞狀態,桑葉煎湯外洗,就可緩解症狀。估計是哪位中醫大咖在電視台上講過此節,因此,只要秋風一起,桑樹下面便多了許多老嫗彎腰揀拾桑葉的場景。這也可算的上是秋日一景了。

在臨牀配伍上,桑葉也是十分靈巧。一般來説,傳統的桑葉使用,多與菊花相伍,比如桑菊飲,可治療風熱感冒。或者與黑芝麻配伍為丸,稱之為桑麻丸,治療肝陰不足的老眼昏花,頭暈目澀。再或者,是將桑葉以蜜炙之後,可以用來治療肺燥咳嗽。

桑葉不僅具有養蠶的經濟價值,也有治病救人的醫學價值,更有防病養生的食療價值。也有巧思之人,將桑葉的嫩芽入饌,味道也是極美的。但要是將桑葉製成茶,每日飲上幾杯,則可清肝肺之熱,生舌底之津,且來得簡單而自然。