人這一輩子很可能會有大大小小的疾病纏身，但是這也是沒有辦法阻擋的。當我們人體患病了之後，我們大多數情況下，必然是要靠藥物治療的，中藥方劑由於可以從根本上治癒且無副作用，受到人們的喜愛。下面來介紹一種：平胃散。
【處方】蒼朮（去粗皮.米泔浸二日）五斤，厚朴（去粗皮.薑汁制.炒香）、陳皮（去白），各三斤二兩。甘草（炒）三十兩。
【炮製】上為細末。
【功能主治】治脾胃不和，不思飲食，心腹脅肋脹滿刺痛，口苦無味，胸滿短氣，嘔噦噁心，噫氣吞酸，面色萎黃，肌體瘦弱，怠惰嗜卧，體重節痛，常多自利，或發霍亂，及五噎八痞，膈氣反胃，並宜服。
【用法用量】每服二錢，以水一盞，入生薑二片，幹棗二枚，同煎至七分，去姜、棗，帶熱服，空心，食前。
【摘錄】《宋·太平惠民和劑局方》
【別名】受拜平胃散（《雜類名方》）、節金飲子（《普濟方》卷一九七）、神效平胃散（《保命歌括》）。
【處方】蒼朮120克（去黑皮，搗為粗末，炒黃色）厚朴90克（去粗皮，塗生薑汁，炙令香熟）陳橘皮60克（洗令淨，焙乾）甘草30克（炙黃）
【製法】上藥四味，搗羅為散。
【功能主治】燥濕運脾，行氣和胃。治濕困脾胃，脘腹脹滿，不思飲食，口淡無味，嘔吐噁心，噯氣吞酸，常多泄瀉，肢體沉重、怠惰嗜卧，舌苔白膩而厚，脈緩。
【用法用量】每服6克，用水300毫升，入生薑2片，大棗2枚，同煎至180毫升，去滓，空腹時温服。
【備註】方中重用蒼朮燥濕運脾為君；厚朴行氣化濕，消脹除滿為臣；陳皮行氣化滯為佐；炙甘草健脾和中，調和諸藥為使。諸藥合用，共成燥濕運脾，行氣和胃之功。
【摘錄】《醫方類聚》卷十引《簡要濟眾方》
從上面的描述中我們瞭解到平胃散對人體的養生功效是顯着的，但對於它的食用方法我們也必須要了解並且掌握。
