腦梗塞就是我們平時所説的中風，這種疾病在發病的時候一般都比較急，而且在治療之後會有一些後遺症，所以很多中老年朋友對於這種疾病都感覺到非常害怕。不過對於腦梗塞患者來説，如果是想要疾病早日的康復的話，治療固然重要，治療之後的飲食調理更加重要，因此作為患者家屬，您一定要了解腦梗塞吃什麼好這個問題。
不過需要提醒您的是，雖然腦梗塞發病急，但是它卻是一種慢性疾病，因此在治療之後一定要注意從飲食開始着手進行調理，好讓患者可以儘快恢復。相信只要是患者可以堅持康復訓練，飲食調理相結合的話，疾病一定會康復的！具體腦梗塞吃什麼食物好：
蘆筍
：含有多種甙類化合物，蘆丁、甘露聚糖、膽鹼、葉酸等對心臟病、高血壓有一定療效。紅薯
：具有消除活性氧作用，活性氧可誘發動脈硬化。捲心菜
：能使膽固醇轉化為酶後排出。芹菜
：嫩芹菜搗汁加蜂蜜，可防高血壓。芹菜連根與糯米同煮稀粥，治療冠心病。
芥菜
： 煮粥可以高免疫力，沖茶降壓。大白菜
：含微量元素硒---是心臟不可或缺的微量元素。大蒜
： 預防心血管疾病，降低膽固醇濃度，延緩血管硬化，增強心肌收縮力，使動脈硬化減輕，預防血栓形成。蕨菜
： 含蘿蔔素、Vc、蛋白質、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸，具恢復腦細胞功能，安神降壓。大葱
： 有消除血管內不正常凝固，防止動脈硬化。番茄
： 含番茄素，能夠保護低密度脂蛋白，免受氧化破壞，可減少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的發生，防止動脈硬化。黑木耳
：能降低血液凝塊，緩和冠狀動脈粥樣硬化，對預防和治療冠心病有特殊效益。黃瓜
： 丙醇二酸在人體內可抑制糖類轉化為脂肪，有預防冠心病的功效。以上就是針對腦梗塞吃什麼好這個問題的詳細介紹，腦梗塞的發病原因比較複雜，所以對於中老年朋友來説，一定要在平時的時候注意不要情緒過於激動，也不要過度勞累，做好腦梗塞的預防，不讓疾病有機可乘才可以更好的保護好我們的健康。
