黃芪，也許沒有多少人知道它吧，它其實就是我們經常食用地一種純天然品，是一種中藥，它的功效有好多，如增強機體地免疫功能、抗衰老、殺菌消炎等等。不過對於吃法來説，我們一般是將它泡水飲用的，黃芪泡水喝也有着很多作用與功效，其營養價值也挺豐富的，讓我們一起來看看吧！
黃芪是百姓經常食用的純天然品，黃芪泡水有增強機體免疫功能、保肝、抗衰老、殺菌消炎的功能。
黃芪泡水喝的功效。
1、治療氣虛表衞不固所致自汗，氣虛外感諸症。多用於虛表多汗，如外感風寒而汗出。
2、黃芪中富含多種微量元素(如多種氨基酸、葉酸及硒、鋅等)，黃芪泡水喝可補脾益氣，補肺固表，還有增強機體免疫力、降血壓、保肝消炎的作用。
3、黃芪適合身體虛胖的人，其是腹部肌肉鬆軟的人。對於那些身體瘦小、結實的人不宜多吃。
黃芪的其他功效。
1、益元氣而補虛。
2、去肌熱排膿消腫而止疼痛。
3、託陰瘡活血為瘡瘍之聖藥。
4、健脾胃補五臟而活脈弦(降血壓)。
5、瀉陰火去盜汗兼治虛汗。
黃芪的吃法
1、每天用黃芪30克左右，水煎後服用。或水煎好後代茶飲用。用黃芪30克，加枸杞
子15克，水煎後服用，對氣血虛弱的人效果更佳。
2、取黃芪50克左右，煎湯以後，用煎過的湯液燒飯或燒粥，就變成黃芪飯、黃芪粥，也很有益。
3、還有些人喜歡在燒肉、燒雞、燒鴨時，放一些黃芪，增加滋補作用，效果也不錯。
黃芪泡水喝一定要剛燒開的開水，那樣才能夠泡出藥味，不過最多也只能析出十分之三、四的藥效而已，有點浪費藥才，建議應以煎煮為主那樣效果更佳。
黃芪是一種名貴的中藥，它本身可能帶着點苦味，總所以將黃芪泡水喝從一定的程度上減輕了苦味，不過我們一定要注意開水的量與温度，不要因此降低了黃芪的功效。黃芪泡水主要就是黃芪的功效發揮了出來，如治療氣虛、健脾胃補五臟等等。
