生活中很多三歲的寶寶已經斷奶，家長會給孩子選擇牛奶，在孩子喝牛奶的過程中會發現很多問題，孩子不願意喝牛奶，但是繼續喝奶粉卻發現奶粉的營養跟不上，已經沒有孩子要喝的奶粉段位，因此在奶粉與牛奶之間不好選擇，很多家長就會問到三歲孩子喝奶粉好還是牛奶好？針對這個問題，我們一起來尋找答案。
奶粉是鮮奶經過濃縮、噴霧、乾燥後製成的微細粉粒。其蛋白質、脂肪、無機鹽等主要營養變化不大，但氨基酸的利用率有所下降，部分維生素和免疫球蛋白等活性物質遭到破壞，尤其是維生素C、B1破壞嚴重。因此，有條件的情況下，以喝鮮奶更好，尤其是24小時就下架這類時間短的。鮮奶經加熱處理後，蛋白質凝塊細小，柔軟，易於消化吸收，且經滅菌消毒，較少引起過敏，僅揮發性脂肪、糖與維生素略有減少。但是與鮮奶相比，奶粉最大的優點為易於運輸保存，速溶奶粉衝調快速，尤為方便。
但是任何東西都是要適量的，不可過量，尤其是對於牛奶：
奶多反而營養不均衡
雖然發育中的小孩需要較多的蛋白質和鈣，但是供給太多了，或都在養分失去活力的狀態下供給，不是什麼好事———喝奶過多，孩子就沒有胃口再吃那些有營養的飯菜。他們或許會體重增加和發育成長，但是因他們的飲食結構不均衡，從而造成吸收的營養也不均衡。
過多會蛋白酸中毒
奶製品除了提供給人體最方便吸收的鈣質外，還是發育中孩童的最佳蛋白質來源。但請記着，除了已經滅菌的牛奶外，其他煮沸的及冷凍成冰淇淋的，加上各種合成維生素和混以巧克力漿的奶製品，都不適宜作為食物。它們會在孩子腸中腐化然後生成有害的蛋白酸。因為這些蛋白酸並不由黏膜排泄，而是經由淋巴系統排出。淋巴系統接觸鼻和喉頭的黏膜，扁桃腺炎、咽喉炎、腺樣增殖體肥大、中耳炎和小兒麻痺症、傷寒、風濕症和風濕性心臟病等疾病，都是因為蛋白酸中毒引起的。
因此家長們請牢記，牛奶是食物而不是飲料，千萬不要把它當水喝。
其實奶粉中含有很多營養成份，三歲的兒童是可以繼續喝奶粉的，很多奶粉都有大大段，適合三到六歲的兒童，如果孩子自己不願意喝時可更換為牛奶，市場是有牛奶有很多品種，家長可以選擇適合孩子的牛奶，但是牛奶營養成份高，平時不能當時飲料或是水喝，會造成身體肥胖，還容易引起蛋白酸中毒。
