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如何給孩子選擇酸奶?為孩子選購酸奶的小技巧

寶寶食譜 閲讀(1.37W)

很多的家長都會給孩子喝酸奶,但是你知道該如何給寶寶選擇酸奶嗎,因為酸奶的類型是特別多的,所以我們要注意該選擇什麼樣的酸奶,才是適合自己寶寶的。

如何給孩子選擇酸奶?為孩子選購酸奶的小技巧

如何給孩子選擇酸奶?為孩子選購酸奶的小技巧

為孩子選購酸奶的小技巧

1、購買前,仔細查看標籤標識

特別是要仔細觀察看產品上的配料表和產品成分表,以便於區分產品是酸牛奶還是酸奶飲料。根據國家標準,酸奶和含乳飲料的包裝上都應標明產品成分和配料。酸奶的配料表中,蛋白質含量標示不應低於2.9%或2.3%。酸奶飲料的配料表中,一般都會出現“水”和“山梨酸”,蛋白質含量標示不低於1.0%或0.7%。

2、選購時,考慮適合寶寶口味

從工藝上區別:酸奶分為攪拌型與凝固型,二者在口味上略有差異(凝固型酸奶口味更酸些),但營養價值沒有區別,父母只需要根據寶寶的喜愛來選擇。

從原料和添加物分:酸奶主要分為純酸奶、調味酸奶和果料酸奶3種。只用牛奶或復原奶作為原料發酵而成的是純酸奶;在牛奶或復原奶中加入食糖、調味劑或天然果料等輔料發酵而成的是調味酸奶或果料酸奶。建議父母給寶寶選擇原味酸奶更佳。

從脂肪含量來看:一般分為全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶。全脂酸奶有豐富的維生素A或D,是酸奶產品中最富營養價值的,父母不妨為寶寶選擇全脂酸奶。

3、購買後,先仔細地品嚐一下

酸奶應具有純乳酸發酵劑製成的酸牛奶特有的口味;但酸奶飲料的奶味就淡多了,而且大多有水果味。

發酵型含乳飲料是以鮮乳或乳粉為原料,經乳酸菌類培養髮酵製得的乳液中加入水、糖液等調製而成的具有相應風味的活性或非活性產品。其中,產品中蛋白質含量不低於1.0%的稱為乳酸菌乳飲料,蛋白質含量不低於0.7%的稱為乳酸菌飲料。對配製型含乳飲料加入酸味劑調味的產品,和發酵型產品可稱為酸乳飲料產品。發酵型活性類產品中存在一定數量活性的有益微生物如乳酸菌,它能起到抑制人體腸道中的腐敗菌,促進營養物質的消化吸收的功能。

如果你想給寶寶選擇比較合適的酸奶的話,那麼我們上面給大家介紹的酸奶的選購方法就是每個家長都應該掌握的,只有我們掌握這些才能保證寶寶吃的更加的健康