葡萄糖又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖，甚至簡稱為葡糖。純淨的葡萄糖為無色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖，宜溶於水，微溶於乙醇，不溶於乙醚。葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果製造業和醫藥領域有着廣泛應用。
寶寶喝葡萄糖好嗎？寶寶什麼時候喝葡萄糖最好
嬰兒葡萄糖
1～6個月的嬰兒，食物中的糖類主要是乳糖和少許澱粉。4個月後含澱粉食物逐漸增加，到1歲時胃腸道消化澱粉的各種酶系統逐漸完善，能迅速將其水解為葡萄糖，並在小腸吸收進入血液。吸收後可直接供給能量，或以糖原形式貯存，過量的可變成脂肪。
人體平時不進食葡萄糖，體內也不會缺乏葡萄糖，因此，平時不需補充。但當小兒在患並拒食時，體質極度衰弱，為保證小兒基礎代謝熱量的需要，短時喂以葡萄糖，是可取的，有時靜脈輸給葡萄糖，就是這個道理。
米粉、奶粉中添加蔗糖容易導致蛀牙，又會加重寶寶腎臟負擔，而添加葡萄糖既增加甜味，又可防止蛀牙；既不易上火，又可在食物消化吸收之前，快速補充寶寶體能。因而，在奶粉、米粉中可添加適量的葡萄糖。
但葡萄熱量高味道甜，過多過久的給予餵哺，而忽略其他食品供給，可影響小兒食慾，並且由於蛋白質及其它營養素得不到補充，會導致生長遲緩，嚴重反覆感染、營養不良等。還會因血糖升高，引起一過性糖尿，而發生口渴、多飲多尿症狀。
寶寶什麼時候喝葡萄糖好？
1、炎熱高温：
適當喝葡萄糖水，可有效防治中暑。
2、腹瀉、腸胃不適：
喝適量葡萄糖水和鹽水可緩解症狀，防止脱水，快速補充能量。
3、劇烈運動後：
補充水分時適量加入葡萄糖和鹽，可快速補充體能，消除疲勞。
4、輔助寶寶餵養：
寶寶專用葡萄糖可解除黃疸，增強心肌能量，促進骨骼發育，活化細胞，增強免疫力，預防腹瀉。寶寶患病，拒食或體質衰弱時，喂以葡萄糖可保證寶寶基礎代謝熱量的需要。
