懷孕的女性們在生活中是經常會受到一些飲食的困擾，因為在一般的女性眼中，懷孕是藥嚴格控制食物的種類，以防吃到一些有礙懷孕的食物，尤其是在懷孕初期，這段時間的女性們體內需要大量的營養物質，但是又不能夠隨便吃，那麼，懷孕初期吃什麼最好呢？下面就來看看講解吧。
處於孕初期的準媽媽大多受妊娠反應困擾，胃口不佳。但孕初期是胎兒主要器官發育形成的階段，特別是神經管及主要內臟器官的發育。在這個時期，胎兒的器官發育特別需要維生素和礦物質，尤其是蛋白質、葉酸、鐵。
1、多食新鮮的瓜果蔬菜，可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。
2、多吃粗糧，少食精製的米、面，因為玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質比大米和麪多。
3、多吃穀類、花生等，因為這些食物中含有大量易於消化的蛋白質、維生素B和C、鐵和鈣質等。
4、每天可加食1—2個雞蛋，因為蛋類含有豐富的蛋白質、鈣、磷和各種維生素。
5、多曬太陽，使機體產生多種維生素D，以保證胎兒骨骼生長的需要。
6、多注意補充微量元素，如鋅、鎂、碘、銅等。在動物類食品、豆類、穀類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。
懷孕初期吃什麼最好呢？從以上的講解來看，在懷孕的三個月內要多食用富含葉酸的食物才行，因為葉酸能有效的防止胎兒的畸形，因此，人們在生活中可以以葉酸為參考，選用一些營養價值高，不刺激的食物來補充營養。
