懷孕期間，不少孕媽都擔心自己吃多了，體重會超標，孕期控制好體重確實是很重要，但是你知道嗎？有些食物吃多了也不長肉哦！下面就跟隨本站一起來看看是哪些食物吧！
美食NO.1：綠葉蔬菜
顏色越深的蔬菜往往意味着它的維生素含量越高。可以隨時在孕媽的湯裏或是餃子餡中加入一些新鮮的蔬菜，其中捲心菜就是很好的鈣來源。
捲心菜又名球甘藍，別名圓白菜或洋白菜，捲心菜營養相當豐富，含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質，除此以外捲心菜內還含有維生素u，維生素u是抗潰瘍因子。捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，維生素C的含量還要高出一倍左右。捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點，所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。
推薦美食：炒甘藍塊
材料：甘藍400克，豬肉（瘦）11克。
調味料：豬油（煉製）40克，鹽5克，味精2克，大葱10克，姜8克，香油2克。
做法：
1、把甘藍去老葉和大筋洗淨，切成3釐米見方的塊；
2、用開水燙至五成熟，撈出；
3、用水投涼，控淨水；
4、把豬肉切成薄片；
5、鍋內放油，加熱放肉片，炒變色放葱姜炒幾下放精鹽、甘藍塊、味精翻炒斷生；
6、把澱粉10克調稀勾芡，淋明油、點麻油出鍋即成。
美食NO.2：雞蛋
如果準媽媽一看見肉就覺得噁心，那麼可以吃雞蛋來補充蛋白質。雞蛋中含有人體所需的各種氨基酸，同時雞蛋還是很好的健腦食品呢。煎個雞蛋在配點兒蔬菜會讓你的早餐既簡單又豐富。如果孕媽媽受不了煎雞蛋的味道，不妨煮個雞蛋吃吧。
此粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素A等多種維生素，準媽媽常食用此粥可滋補身體。
美食推薦：雞蛋花粥
材料：梗米100克，雞蛋1個。
調味料：鹽適量。
做法：
1、將梗米淘洗乾淨，雞蛋磕入碗內；
2、將鍋置火上，放適量清水燒開，放梗米熬煮，粥將好時，把蛋液打散後均勻地倒入粥內，再稍熬片刻，加少許鹽，攪勻即成。
美食NO.3：豆製品
對於堅持素食的媽媽來説，豆製品是一種再好不過的健康食品了。它可以為媽媽們提供很多孕期所需的營養，例如蛋白質。
在豆製品的大家族裏面，要數豆腐最讓人熟悉了。豆腐營養價值高，富含優質蛋白和鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，有補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。該食譜美味營養，補氣生血、健脾益肺、潤肌護膚、養肝健胃等功效。
推薦美食：翡翠豆腐羹
材料：豆腐200克，小白菜適量，火腿1塊，雞湯1碗。
調味料：濕澱粉2勺，植物油、葱末、鹽、雞精各適量。
做法：
1、火腿切成末，小白菜剁碎；
2、豆腐切小丁，用開水焯一下撈出；
3、鍋中倒油燒熱，下葱末熗鍋；
4、倒入剁碎的小白菜略炒；
5、倒入雞湯燒開，加鹽和雞精調味；
6、用水澱粉勾芡，待湯汁粘稠，撒入火腿末即可。
美食NO.4：花椰菜
準媽媽多吃花椰菜有很多好處：花椰菜富含鈣和葉酸，而且還有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，內含的維生素C，還可以幫助你吸收其他綠色蔬菜中的鐵。
有些準媽媽們可能覺得當吃花椰菜有點太寡、太單調了，那不妨試試為媽媽們推薦的這款花椰菜蝦羹。
推薦美食：花椰菜蝦羹
材料：蝦仁100克，花椰菜100克，荸薺200克，草菇30克，胡蘿蔔20克，高湯600克。
調味料：姜3克，鹽3克，香油5克，胡椒粉1克，澱粉（玉米）15克，色拉油8克。
做法：
1、蝦仁洗淨，抹乾水，加入適量鹽和香油醃10分鐘，放入滾水中灼熟，撈起；
2、草菇焯水燙透，撈出，瀝乾水分；
3、荸薺去皮，切成小薄片；
4、雞蛋打入碗內，撈出蛋黃，將蛋清打散備用；
5、花椰菜洗淨，改成小朵，汆燙1分鐘，撈起，用冷水浸泡，瀝乾水分；
6、胡蘿蔔洗淨，切成小薄片；
7、燒熱鍋，下入色拉油，爆香姜（切片），加入高湯、草菇、荸薺、胡蘿蔔，煮2分鐘；
8、下鹽及蝦仁煮滾，用濕澱粉25克（澱粉15克加水）勾芡，放下花椰菜攪勻煮滾；
9、下蛋清拌勻，撒上胡椒粉，盛湯碗內即可。
美食NO.5：乾果
乾果是一種方便美味的零食，可以隨身攜帶，可以滿足媽媽想吃就吃的慾望。孕媽可以選擇像杏脯、幹櫻桃、酸角一類的乾果，但是不要吃香蕉幹，因為經過加工的香蕉幹，脂肪含量可是很高的呀。
孕期飲食不要飢飽不一。一些孕婦為了增加營養，對飲食不加節制，大吃特吃，這種做法是非常不科學的。吃得過飽會造成腸胃不舒服，一次吃得過多，人體大量的血液就會集中到胃部，造成胎兒供血不足，影響胎兒生長髮育。也有的孕婦長期飲食過量，這樣不僅會加重孕婦的胃部負擔，還會造成胎兒發育過大，導致分娩時難產。
美食NO.6：低脂酸奶
酸奶富含鈣和蛋白質，即便是患有乳糖不耐症的準媽媽，對於酸奶也還是易於吸收的。而且有助於胃腸健康。
推薦美食：蛋黃酸奶糊
原料：雞蛋1個，肉湯1小勺，酸奶1大勺。
做法：將雞蛋煮熟後，取出蛋黃放入細篩搗碎，將搗碎的蛋黃和肉湯倒入鍋中，用文火煮並不時地攪動，呈稀糊狀時取出冷卻，將酸奶倒入攪勻，即可食用。
美食NO.7：瘦肉
鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起着不可替代的作用，孕期你的血液總量會增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養，因此孕期對於鐵的需要就會成倍地增加。如果體內儲存的鐵不足，你會感到極易疲勞。通過飲食補充足夠的鐵就變得尤為重要。瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一，也是最易於被人體吸收的。
推薦美食：玉米瘦肉湯
原料：甜玉米，瘦肉，醬油、生粉、鹽各適量
做法：
1、把新鮮甜玉米的玉米子刨下來；
2、鍋裏放水燒開後把玉米放進去煮；
3、瘦肉用醬油和生粉閹一下；
4、後與玉米同煮，肉熟後加鹽至合味。
美食NO.8：全麥麪包
把你每天吃的精粉白麪包換成全麥麪包，你就可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時，全麥麪包還可以提供豐富的鐵和鋅。
推薦美食：奶酪蝴蝶卷
原料：麪粉，奶酪粉，油，鹽，筷子
做法：
1、取發好的麪糰一塊兒，擀成厚片，面片上倒油，撒一把奶酪粉，如果喜歡鹹味重一些的話，可同時撒一點點鹽。
2、把油和奶酪粉均勻地抹在面片上以後，捲起來，成一個長條，捲到最後的時候，留一小條邊兒不卷(做蝴蝶的觸鬚)，然後把卷起的長條用刀切成小段兒。
3、每兩段兒為一組，把做觸鬚用的未卷的兩個小條挨在一起。
4、用筷子把排在一起的這兩小段兒在中間夾一下，即成蝴蝶生坯。
5、室温下鬆弛20分鐘左右，放入蒸鍋，蒸熟即可。
