中國人的飲食結構決定了中國人的營養缺乏，所以除了正餐以外要補充一定的營養。孕婦擔負着自身和胎兒的雙重營養，所以孕婦要多吃一些營養豐富的食物，大家都知道胎兒的大腦發育是一生中最重要的，由於母體的一些元素缺乏，導致胎兒營養吸收不夠。可能導致胎兒發育不好。
孕婦在準備懷孕的時候，就要在身體的各方面機能進行調整，多進行體育鍛煉，提高自身的免疫力。定期到正規醫院接受婦科檢查，有婦科疾病的要及時治療，懷孕以後飲食上一定要注意，孕婦能吃速凍水餃嗎是孕婦關心的問題
在超市選購速凍水餃時，一定要注意。按照包裝上的説明，一般的餃子在零下18℃下可以保存3個月時間。這裏面有兩層含義：只要出廠後一直保存在零下18℃，那3個月之內就不會發生明顯的質量問題;如果出廠後沒有一直保存在零下18℃，那麼不保證3個月之內發生品質下降。這是因為，在冷凍條件下，微生物基本上不會繁殖，但口感、鮮味卻在慢慢變化，脂肪會緩慢氧化，維生素也在緩慢分解。
在購買速凍水餃時，首先要注意是否有變軟的現象，變軟表明貯藏温度過高，容易使細菌恢復活力，食用後可能危害身體健康;其次要看食品表面或包裝袋內有無霜，有霜表示食品已經反覆凍結過，其品質開始變化，原有的營養成分、新鮮度、口感都受到了不同程度的破壞，挑選的時候，可以直接拿放在冷櫃下部的產品，因為那裏的温度比較穩定;三是要選購有廠名、廠址和保質期而且包裝完好的商品。
懷孕的女性一定要吃新鮮的食物，速凍水餃之類的速凍食品最好不吃，速凍的水餃一是在存放的過程中容易腐敗變質，二是速凍的水餃存放時間長，很多的營養物質都會流失，長期吃會造成孕婦營養缺乏，孕婦營養均衡就重要。
