長壽是每個人的追求，古代很多帝王就總是讓太醫開很多補藥，以此達到增壽的目的。我們雖然沒有皇帝那麼好的資源，但想延壽也未嘗不可。據説，長壽老人最常吃的就是這10種食物。下面跟隨本站了解一下吧！
1、白菜
大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素，還含有分解致癌物質亞硝胺糖酶。從藥用功效説，大白菜有養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
2、小米
很多老人都把小米當成滋補佳品，小米是一種穀子去皮後的顆粒狀糧食，歷來就有“五穀雜糧，穀子為首”美稱。醫學認為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。
3、玉米
玉米和水稻、小麥並稱為世界三大農作物，是世界公認的“黃金作物”，也是長壽老人離不開的主食。研究發現老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E，所以不容易發生高血壓和動脈硬化。從長壽老人的體質看，他們很少有高血壓和動脈硬化，這與他們把吃玉米當成主食密切相關。
4、牛奶
牛奶中賴氨酸含量較高，膽固醇含量低，碳水化合物全部為乳糖，在腸道中可以轉成乳酸，有抑制腐敗菌生長的作用。牛奶含鈣很豐富，吸收率也很高，還含有較多的維生素A、D、核黃素等，這些對老人來説是必要的、有益的。
5、粥
每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡2分鐘即成粥。歷代醫家和養生學家對老人喝粥都十分崇薦，”粥易消化、吸收，能和胃、補脾、清肺、潤下。
6、紅薯
紅薯有五大功效：1.和血補中，營養豐富;2.寬腸通氣，促進排便;3.益氣生津，增強免疫;4.含抗癌物質，能防癌抗癌;5.抵抗衰老，防止動脈硬化。紅薯中含有大量黏蛋白，故能防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，使人體免疫力增強。還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發癌症。
7、豆腐
長壽老人普遍愛豆腐，因為豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利於健康和智力見長。
8、雞蛋
蛋清蛋白有極豐富的氨基酸，且組成比例非常適合人體需要，這種蛋白質在人體中利用率最高。蛋清蛋白對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強機體的代謝功能和免疫能力。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，膽鹼可改善記憶力。蛋黃含的無機鹽、鈣、磷、鐵和維生素都比較豐富。
9、蘿蔔
蘿蔔含有多種維生素和礦物質，不含脂肪。所含的芥子油和澱粉酶能促進新陳代謝，加強食慾，幫助消化。蘿蔔是地地道道的老人保健食品，它能化積滯、消食積，療痰咳倒，治吐血、衄血、消渴、止痢、祛頭痛，利小便等；生吃可以止渴、清內熱、化痰止喘和助消化；蒸熟吃能消食健脾，並有補益功效。
10、榴蓮
夏天多吃一些，能起到美容養顏、排毒抗衰的作用。榴蓮當中含有果膠，蛋白質和各種微量元素以及碳水化合物和維生素，多吃一些榴蓮的話，既能夠提升體質也能有效的提高免疫力，讓身體變得更加強壯一些。對於老年人來講，若是適當性的吃一些榴蓮幹，能夠防止高血壓帶來的不適，也能有效的養肝護肝，並且保護血管，讓身體變得更加健康一些。
健康長壽的祕訣
民以食為天，每個人都離不開吃。據科學統計數據顯示，一個人一生中，要往肚子裏塞進大約25200斤糧食!8500斤肉!10000斤蔬菜水果!2000多斤各類零食!100多斤調味品!統統塞進胃裏後，怕噎着，還得至少喝進去50000斤各種液體。
吃，在人的生命活動中是如此的重要，研究世界五大長壽村的居民食譜具有鮮明的特點，按照現代營養學的解釋是：他們的膳食科學合理，主要攝入的是大量蔬菜水果，並以粗糧穀物為主食，食譜雜而廣。世界長壽村的人們一代一代地傳承了喜歡清淡、素雅、新鮮的健康飲食習慣。
2、科學的運動：勞動一生，運動一生
對世界五大長壽村的跟蹤研究表明：每天堅持做科學的有氧運動是健康長壽的關鍵。傳統的沖繩人幾乎都是農夫和漁夫，每天做大量的户外勞動，耕種農作物、出海打魚，不經意間就做了大量的運動，就算活到80歲他們仍然堅持下地幹活。身處地中海的西米人除了要出海打魚外，每天還要在387級石階上上下幾個來回。
亞平寧半島上的凱姆波帝邁勒人則是通過收割農作物和伐木等運動保證自己獲得足夠的運動量，在凱姆波帝邁勒經常有80歲的老人還參加野外的狩獵。位於喀喇崑崙山脈的罕沙人最流行傳動的馬球運動，這項運動可以讓人全身都得到鍛鍊，是他們流傳千年的傳統，也是他們獲取健康的武器。位於中國廣西的巴馬四面環繞大山，這裏的人每天要翻山越嶺去耕作莊稼，每天勞作至少8個小時，能夠保證充足的有氧運動。
3、平和的心態：樂觀的生活態度及充滿愛心
2010年美國科學家公佈了一項長達三年的科學研究結果，他們對700名100歲以上的健康壽星的研究解開了他們長壽的祕密：性格開朗，很少發愁，基本不發火，一輩子心平氣和。可見，長壽之道不分中外。今年84歲高齡的國醫大師陸廣莘滿頭烏髮，從相貌上看也就50歲左右，他總結自己的養生祕訣時説："我就是個沒心沒肺的人，什麼事情都不往心裏去。"世界五大長壽村的人無一例外的具有良好樂觀的心態、生活中充滿愛心、遇事不往心裏去是他們的生活哲學!
4、優越的自然環境：負氧離子含量高，抗氧化能力強
科學家研究後得出結論：良好的生活環境，可以使人的壽命增加10—20年。葱鬱的草木、良好的氣候、清新的空氣、充足的氧氣、無污染的水源、向陽通風的居所等都是長壽的因素。考察全球長壽之鄉，無一不是在得天獨厚的自然環境中存在，無論是隱於大山的巴馬、罕沙和凱姆波帝邁勒，還是身處海邊的沖繩和西米，自然環境都保持了原生態，沒有受到任何污染，每立方空氣中負氧離子的含量很高，被譽為"天然氧吧"。
再觀長壽老人們的居所，人野相近，心遠地偏，背山臨水，氣候高爽，土地良沃，泉水清美，讓人與居所相忘於自然，實現居所與山水的和諧共生，生命在如此的浸潤中更加鮮活持久。哲學家海德格爾曾説過，人應當詩意地安居。如今，"詩意的棲居"已經是人類的一種居住嚮往，在青山綠水之間，在沒有污染的陽光和空氣之中，沒有世俗的束縛與羈絆，將生命融於自然，保持着生命最初自由自在的形態，這是追求長壽人生的極致。
