寶寶的健康是每個家長的心願，但是每個父母還希望自己的寶貝聰明伶俐，寶寶的大腦發育是很重要的！如何加快嬰兒大腦發育呢，嬰兒大腦發育高峯期是什麼時候呢？今天就給大家詳細介紹一下究竟該怎麼培養寶寶的大腦發育呢？
10種食物有益寶寶大腦發育
都説孩子是父母的心頭肉，想要孩子擁有一個好的未來，補腦是很關健的，那麼哪些食物能起到健腦作用呢？
10種有益於寶寶大腦發育的食物
魚類：魚類中富含的蛋白質，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白。
蛋類：無論是雞蛋、鴨蛋、鴿蛋，都提倡孩子吃全蛋，蛋類不僅是極好的蛋白質來源，而且蛋黃中的卵磷脂經吸收後釋放出來的膽鹼，能合成乙酰膽鹼，乙酰膽鹼能顯着改善孩子的記憶力。此外，蛋黃中鐵、磷的含量較高，也有利於孩子的腦發育。
核桃仁：核桃仁能益血補髓、強腎補腦，是強化記憶力和理解力的佳品。父母可以燉核桃粥給孩子吃，也可以將搗碎的核桃仁與黑芝麻攪拌後，做成餡餅或包子給孩子吃。核桃仁含油脂較多，不易消化，一般3～6歲的幼兒每天吃3、4顆大核桃仁就夠了。
杏仁：大顆的甜杏仁有養心、明目、益智的功能，經常服用可讓孩子變聰明。將買來的杏仁去皮後與花生、黃豆同泡，用豆漿機做成杏仁花生豆漿給孩子飲用，利於孩子吸收。
大棗：晚上給孩子飲紅棗湯或吃一把鮮棗，可攝入大量維生素C、微量元素，有安神益智的作用，能讓半夜容易夢魘的孩子睡得踏實，增強入睡後的“潛在記憶”。
龍眼肉：對體弱多病的孩子有養血安神的作用，長期服用可改善孩子的健忘現象，有強心益智的功效。但龍眼肉多濕熱，無論是鮮龍眼還是龍眼乾，一週最多吃三次，貪食容易讓孩子上火，出現大便乾結等問題。
蜂蜜：含有多種益智成分，調入温開水服用，可以治療小兒便祕。早上服用最佳，也可以塗抹在麪包片或饅頭片上食用。
蘋果：含有能增強記憶力的蘋果醇素。儘量讓孩子吃新鮮蘋果，而不要吃高温加工過的蘋果脆片，以及調入大量穩定劑和口味調節劑的勾兑型蘋果汁。現榨蘋果汁最好連皮一起榨取，並讓孩子在十分鐘內飲完，防止蘋果醇素氧化。
葡萄：紫色葡萄比淺青色的更佳，葡萄是公認最佳的抗氧化劑之一，能補肝腎，益氣強記，益智聰明，但孩子每天的食用量最好控制在200克內，以免攝入太多糖類影響對正餐的攝取。
黑木耳：能淨化血液，輕身強記。對喜歡吃肉、漢堡等高脂食物的小胖墩來説，黑木耳釋放出來的鹼性物質能夠吸附導致腦供血不足的腦動脈粥樣斑塊，使記憶力和思考力得到顯着提升。
怎樣促進寶寶的大腦發育
寶寶不同階段的標誌性“本領”
隨着大腦的發育，孩子在不同階段應具備一些標誌性的“本領”。
2~3月齡：用玩具在孩子眼前晃動逗孩子玩，孩子的眼光會追隨玩具，眼神也會與大人對視;有陌生的聲音時，孩子會好奇地轉頭去尋找;能自己把頭撐起來，既不無力地向前垂，也不過分後仰。
4~6月齡：4個月時，孩子會有目的地去抓玩具並拿到眼前看，如果高興，還會“咯咯”地笑出聲來;5個月時，孩子可以在大人的幫助下坐起來;6個月能自己翻身;6~7個月時，孩子會用手掌、膝蓋撐地爬行;8個月時會無意識地發單音，如“媽”、“爸”等;9個月可以站立;1歲時可以邁步。
如果孩子的標誌性本領推遲1~2個月沒有出現，或者是出現各種異常情況，如有斜視、眼神發呆、身體扭轉，頭圍異常、體重增加不良等，應及時到醫院檢查，如果是腦發育問題，治療越早，效果越好。
家長也要注意在不同時期及時地進行引導，如2~3月齡時多逗孩子看東西，4~6月齡時放手讓孩子坐、爬、翻身，更大點時要教孩子説話，練習站、走。
經常與孩子進行語言、眼神交流
在孩子生長髮育的早期，家長要有意識地多逗逗孩子，多跟孩子説説話，温柔、慈愛的眼神既可以讓孩子有安全感，又能增強孩子的理解、感受能力。
吃堅果對寶寶的大腦和視力有好處
堅果富含亞油酸、亞麻酸，常吃堅果對寶寶的大腦和視力的發育很有好處。1歲以下的嬰兒，可以將杏仁、核桃、松子、榛子等磨成粉狀兑入麪湯或調成糊狀食用，每天用量10~15克。1~3歲的幼兒每天可以吃20~30克左右的堅果。堅果類食物油性大，不能過量食用，否則容易引起消化不良，甚至出現脂肪瀉。
怎麼幫助孩子大腦健康發育
1閉眼吃飯
為了有意識地用腦，你可以阻斷一些信息，比如視覺信息。閉上眼睛，靠其他感官去尋找食物，再送到嘴裏，這樣可以刺激觸覺、味覺和嗅覺，從而增強大腦中相關區域的功能。
2吃富含卵磷脂的食物
乙酰膽鹼是大腦的“潤滑劑”，它能使腦部更加活躍。而卵磷脂能轉化成乙酰膽鹼，因此，多吃花生、大豆、毛豆等富含卵磷脂的食物，將有助於提高記憶力。
3用手指分辨硬幣
隨時在口袋裏放幾枚不同面值的硬幣，沒事時拿手指的指尖去嘗試着分辨，這樣可以刺激大腦皮層，從而挖掘出大腦隱藏的一些能力。
4關掉聲音看電視
阻斷聲音，僅靠畫面去分析電視里正在播放的內容。這樣做能刺激大腦皮層，並訓練自己集中注意力去做一件事情。
5捏住鼻子喝飲料(適大齡兒童)
比如咖啡和茶的香氣會通過鼻腔粘膜和嗅覺神經傳入大腦，再在腦中對其進行分析。
6大聲讀
朗讀的過程是把視覺刺激反饋給聽覺，並加以確認，它所帶給大腦的刺激要比默讀多得多，因此記憶也更加深刻。閲讀文字時，建議需要獲取信息時選擇默讀，在分析或記憶信息時選擇朗讀。
7學門外語
大腦裏有一塊被稱為前額皮質的區域，它直接影響你的決策能力，而學習外語可提高這塊區域能力。
8點沒吃過的菜
做習慣的事情會讓你感覺輕鬆，比如去常去的餐廳吃飯，點以前常吃的菜，這是因為在腦中已經形成了程序記憶，不會再對腦部形成刺激了。
9帶孩子嘗試繞路走
有空的時候可以嘗試一下繞路而行，即使迷路也沒關係。
為了找到正確的路徑，你們會開動腦筋，而這種滿負荷運轉狀態對鍛鍊大腦十分有益。
結語：每個家長都希望自己的寶寶們是人中龍鳳，大腦的發育是很關鍵的，寶寶聰明對成長也是很有幫助的哦！希望上述介紹的這些嬰兒大腦發育的常識和方法，能夠幫助大家更好的照顧寶寶哦！
