1、三茶的採摘判斷
今年春茶比往年稍遲,三茶生育偏遲則在預想之中。三茶採摘如果樹勢強勁、生育良好,則在8月上旬即可採茶。
三茶採摘時期的延遲,使秋整枝時期的秋芽得不到充足的硬化,造成來年春茶的減產減收。
新葉開葉後30天,葉面積達到最大值,之後完全硬化,這期間約需90?100天時間。三茶不採的茶園,8月上旬止減去徒長枝,秋整枝時期則枝條老熟、強壯,有利於來年春茶萌發茶芽強壯、整齊,使春茶增收。
2、深耕
深耕使茶行間土層疏鬆,提高土壤的通氣性、透水性,促進根系的發育。
最近茶樹更新間隔時期越來越短,秋整枝等的枝葉返還茶園,多見有機物堆積在茶行之間,象此類枝葉堆積多的茶園,可用苦土石灰(MgO)等土壤改良劑在茶行間與有機物攪混,矯正酸性土壤,有利於促進有機物分解,提高肥料的吸收利用。
(1)深耕時期深耕造成根的切斷,所以應在茶樹養分吸收旺盛的秋季前進行,有利於新細根的再生。因此,8月中旬或9月上旬是深耕的最佳適期。秋季早來的山區、及高山茶園應提早進行。
(2)乾旱的場合,深耕時斷根影響極大,又難以再生出新的細根,應中止深耕改為淺耕。
(3)長年未進行深耕的茶園,地表根系分佈多,深耕時斷根量多。此種茶園應隔行深耕。
3、乾旱對策
注意氣象預報,一有乾旱傾向時及早做好防旱對策。
茶樹從根吸取水分,再從葉片蒸發來調節樹體體温。通常夏天高温時,每日從茶園中蒸發的水分量約是7mm。過分的乾燥,茶樹對水分的吸收停止,這樣葉片温度上升引起葉片灼燒。
易受乾旱影響的茶園,往往是一些有效土層淺、灌水不便、根系分佈淺的幼木園。
其防旱對策:
(1)水利條件良好的地方,1次在1000平方米茶園內灌水25?30噸(25?30mm),一般間隔7天以內灌水一次。土壤水分pF值在2.3以上時必需灌水。茶樹表現出乾旱症狀前,早些灌水才有更好的效果。
(2)為阻止土壤地表的水分蒸發,可採用鋪草、或在茶行間覆蓋地膜的方法。幼木園特別要認真留意地管理。
4、插木牀的管理
夏季扦插的苗牀,插後20?30天開始髮根,1個半月後形成第一次根。
一次根出齊後,要防治苗牀乾燥,及時灌水。施肥在第二次根、第三次根形成時開始,約8月上旬左右。