大暑，怎一個“熱”字了得？今日是大暑，相傳大暑是一年中最熱的一天，大暑的熱千萬不可小覷，稍微不注意就可能引發中暑、熱中風、肩周炎、水中毒、腸道傳染等疾病，嚴重者，甚至會因為中暑而喪失性命。為幫助大家安然過大暑，輕鬆度夏，39健康網特意專訪了暨南大學附屬第一醫院的陳祖輝副主任醫師。
專家簡介：
陳祖輝，男，流行病學博士，暨南大學附屬第一醫院副主任醫師。擅長健康教育與諮詢。現任廣東醫學會社會醫學分會理事。
頭痛、頭暈、口渴……我這是咋了？中毒嗎？還是中暑？大暑期間，中暑是常見的疾病，怎樣判斷自己或家人是否是中暑？
陳祖輝：一般在35℃以上的高温環境中，人們極易中暑。輕微的中暑，會導致頭疼、頭昏、噁心乏力，若不採取保護措施，病情繼續發展，就會大量脱水，症狀會進一步加重，導致極度乏力、反應遲鈍、萎靡不振，更嚴重的就會出現腦水腫、昏迷、全身痙攣、抽風，甚至死亡。
通常中暑有以下三類：
1、先兆中暑
在高温環境中活動一段時間後，出現大量汗出，口渴，頭暈，眼花，耳鳴，胸悶，心悸，噁心，全身疲乏，四肢無力及發麻，注意力不集中，體温略升高等症狀。
2、輕症中暑
在先兆中暑的基礎上，出現體温升高，可達38.5 C以上，面色潮紅，胸悶，皮膚灼熱，或見循環衰竭的早期症狀，如面色蒼白，血壓下降等症狀。
3、中症中暑
在上述表現的基礎上，進一步出現昏厥，昏迷，痙攣，高熱。出現以上症狀，大家可要注意了，千萬要及時採取措施，以保自己或家人的生命。
大暑易中暑”，這個話題是大暑期間討論的熱點，然而，為什麼大暑前後老人、小孩和產婦最容易中暑？
陳祖輝：一般情況下，中暑有以下兩方面的原因：一是温度升高，通風不良造成體內熱量不能及時散發；二是在高温和熱輻射的長時間作用下，人體大量出汗，但又沒有及時進行必要的液體補充（如水分、鹽分、糖分等），出現電解質代謝紊亂，引發中暑。
老年人的體温調節中樞不敏感，平衡失調，身體各組織功能失控。如果天熱時房間通風不好，出汗後沒有及時補充水分，往往會使老人體內水電解質發生紊亂而引起中暑。對於患有心腦血管病的老人來説，長期服用抗膽鹼藥物、β素體—組織劑、抗組織胺藥物、利尿劑、安定類藥物等，則會進一步加重中暑的可能與症狀。
小孩易中暑，一是，小孩發育不夠完善，體温調節功能和散熱功能差；二是，穿得多。有的小孩，尤其是新生兒時期，家長怕孩子受涼，一味地給孩子加衣保暖，導致幼兒體液減少，鹽成分丟失，細胞脱水，容易發生中暑；三是，喝得少。孩子活動多，出汗多，卻未能及時補充水分，父母要監督孩子多喝；四是，玩得瘋。孩子都是好玩的，在大熱天也不例外，大暑期間應該避免讓孩子到高温户外活動，出去要給孩子用防曬霜，戴帽子，要保證充足的水份補充。
產婦皮膚代謝旺盛，體內產熱增加，散熱過程加強。由於受舊的傳統觀念的影響，在炎熱的夏天，產婦不但不注意居住環境温度的調節，而且將自己身着長袖長褲，包頭蓋被，影響出汗與散熱，以至產婦體温調節中樞發生功能障礙，導致產婦中暑的發生產婦產後最初的幾天，身體較虛弱，對自身的調節與環境的適應較差，是產婦易中暑的另一原因。
大暑時節高温酷熱，為什麼人們會容易產生心煩意亂、無精打采、食慾不振、急躁焦慮等“情緒中暑”現象？出現這樣的情況，我們該怎麼應對？
陳祖輝：大暑時節高温酷熱，人們很容易動“肝火”，就會產生心煩意亂、無精打采、食慾不振、急躁焦慮等異常行為，這其實就是“情緒中暑”的表現。而“情緒中暑”對人們的夏日養生和身心健康有極大的危害，特別是老年體弱者，情緒障礙會使他們心肌缺血、心率失常和血壓升高，甚至會引發猝死。人的神經細胞對夏日的氣温、氣壓、濕度和氣流等氣象要素的變化高度敏感，高温氣候會影響人體下丘腦的情緒調節中樞，繼而影響大腦的神經活動和內分泌激素的分泌，使人體產生一系列類似“中暑”的症狀。
應對“情緒中暑”最好能做到以下幾點：
1、保證睡眠，睡眠不好最容易發病；
2、不要超負荷工作，注意勞逸結合；
3、找知心朋友喝茶、聊天，健身，及時排遣不良情緒；
5、別在封閉的空間中呆得太久，多到空氣流通的室外活動。
由於最近天氣炎熱，人們都喜歡長時間待在空調下，從而引發“空調病”，請問引發空調病的原因是什麼？我們應該怎樣預防空調病？
陳祖輝：之所以會有空調病，是因為我們在使用空調時，室內幾乎與外界隔絕。在這種環境中，只有少量的新鮮空氣進入室內，導致氧氣含量不斷減少，廢氣濃度不斷增加，空氣質量越來越差。
因此，要預防空調病，應該要注意一下幾點：
1、經常出入空調房，一定要有個温度過渡，比如先把温度調高或先關掉空調，進門的時候一定先把汗擦乾。
2、長時間呆在空調房間裏，儘量多喝水，經常用吸滿水的拖布拖地，保持室內濕度。
3、當室外温度25℃以下時儘量不要開空調，夜裏兩點鐘以後天氣變冷，空調應調至睡眠狀態。
4、空調病的產生與安裝位置也有較大關係。空調安裝時不宜靠近窗口，高度最好是在2.2～2.5米之間。要避免安裝的位置不正確，導致安裝後室內有些地方無法吹到，有些地方吹得過於猛烈而導致身體不適等。
5、使用空調時風口不要對着腦袋吹，尤其是免疫力較低的幼兒。
6、家用空調器裏的空氣濾網要經常取下來清洗，清洗後在太陽下曬乾。每年還應請專業人員對空調機或空調系統定期進行清洗、消毒。消毒後把消毒劑殘液清洗乾淨，防止殘液揮發對健康不利，對污染嚴重的零部件要及時進行更換。
大暑節氣正值中伏前後，高温悶熱，且是雷陣雨最多，易挾濕。暑濕之氣易使人心氣虧耗，往往還會引發苦夏、中暑等病，對此我們該如何養生？
陳祖輝：天熱汗多，因此大暑養生，首先要重視補水，平時喝開水最好，必要時，則應該適當補充鹽分和礦物質，以維持身體所必需。夏令氣候炎熱，易傷津耗氣，還應重視以粥養生。
此外，還要注意以下四類食物的攝入：
1、多吃苦味食物。苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時節，適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃、增進食慾，不僅讓濕熱之邪對您敬而遠之，還可預防中暑，可謂一舉兩得。
2、適當攝入清熱解暑食物。如綠豆湯，荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。
3、補充益氣養陰的食物。大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，除了及時補水，還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質。如山藥、大棗、海蔘、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥等。
4、保證蛋白質的供給。大暑氣温較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質的供應必須酌量增加，每日攝入量應在100克—120克。植物蛋白可以從豆製品中獲得，動物蛋白除了喝奶製品外，還應適當吃點肉，如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等肉製品。
