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石榴是什麼季節的水果 什麼季節適合吃石榴

黃道吉日 閲讀(1.06W)

石榴是一種非常美味的水果,石榴吃了不僅可以美容護膚,抗衰老,促進消化,還可以保護血管,那麼石榴是什麼季節的水果呢?下面讓本站帶大家一起來看看什麼季節適合吃石榴吧!

石榴是什麼季節的水果 什麼季節適合吃石榴

吃石榴的季節

石榴花期是5-6月,石榴果期9—10月。

成熟後變成大型而多室、多子的漿果,每室內有多數子粒;外種皮肉質,呈鮮紅、淡紅或白色,多汁,甜而帶酸,即為可食用的部分;內種皮為角質,也有退化變軟的,即軟籽石榴。

石榴生於海拔300-1000米的山上。喜温暖向陽的環境,耐旱、耐寒,也耐瘠薄,不耐,不澇和廕庇。對土壤要求不嚴,但以排水良好的夾沙土栽培為宜。

石榴前期的水分要多一些糖度不高、籽稍硬、後期水分少了、糖分稍多、籽稍軟、但是、石榴保存得當的話、還是很耐儲存的、春節都可以吃到石榴的。

石榴的保存方法

掛藏

用於掛藏的果實,在採收時就應留一段果梗,用細繩綁縛成串,懸掛於陰涼的房屋裏。或者用報紙、塑料薄膜包果,掛在温、温度變化小的室內,可貯至春節前後。若貯藏石榴則需提前半月採收,過熟的石榴掛藏易發生腐爛。

堆藏

選擇通風陰涼的空房子,打掃乾淨,適當灑水,以保持室內清潔濕潤,然後在地上鋪5—6釐米厚的稻草(或者鮮馬尾松松針),其上按一層石榴一層松針全部覆蓋。貯藏期間每隔15—20天翻堆檢查一次,剔除爛果並更換一次松針。耐貯品種用這種堆藏方法可貯至次年四五月份。果實堆藏前,要用清水洗淨果皮,預冷。

石榴是什麼季節的水果 什麼季節適合吃石榴 第2張

缸、罐藏

把壇罐之類容器沖洗乾淨,然後在其底部鋪上一層含水5%的濕沙,厚5—6釐米,中央豎一秫秸把子或竹製圓筒,以利換氣。在秫秸把子或竹製圓筒四周裝配放石榴,直至裝到離罐口5—6釐米時再用濕沙蓋實,壇口或缸口用塑料薄膜封口、紮緊。貯後1個月檢查一次,如有爛果及時剔除。這種貯藏方法可貯至次年三四月份。

袋藏

將預冷並經殺菌劑處理的石榴,放入聚乙烯塑料薄膜袋中,紮好袋口,置於冷涼的室內。用此法貯藏140天,石榴果實仍新鮮如初。也可將經殺菌劑處理過的石榴果實,用塑料袋單果包裝,這種果實在3—4℃條件下貯存100天,果粒新鮮度好,虎皮病輕。塑料袋單果包裝貯藏比其它辦法的效果要好。

吃石榴的好處

保護血管

石榴是具有很好的活血功能,達到清除血管壁上油脂的功效,這樣就可以加速血液的循環流通,全身血液循環流通了,血管也會重新變得軟化有彈性了,那麼我們對於心血管疾病的擔憂也可以放下了。所以説,石榴非常適合老年人食用,有效保護老年人的血管,預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果,甚至比紅葡萄酒的效果更佳。

抗衰老

石榴也是一種抗衰老的食物,經常食用石榴的人,皮膚會變得越來越好,整個人看上去也年輕了不少。而且石榴裏富含的維生素以及胡蘿蔔素都是很好的抗氧化劑,不僅可以預防細胞癌變,而且可以有效抑制體內的自由基,保護機體不被自由基損害,加上石榴的活血作用,三者結合,所以説,石榴的抗衰老功效也是十分顯着的。

美容護膚

我們都知道,所有水果裏都含有維生素C,這也是營養學家一直推崇我們食用水果的原因。而酸甜的水果裏,維生素C的含量都比較豐富,酸酸甜甜的石榴更不用多説,而維生素C恰恰正是對皮膚非常有益的物質,所以石榴是有着美容護膚的功效的。

促進血液循環

除此之外,石榴的果肉還有着很好的活血功效,常吃石榴,可以加速全身的血液循環,對面部血液流通也有着很好的促進作用,可以有效將皮膚的斑痕、粉刺痤瘡等有害物質清除,整個皮膚看上去也是會紅潤有光澤,不用擔心秋季的乾燥損傷皮膚。所以常吃石榴,你的皮膚也會像石榴果肉那樣晶瑩剔透,紅光滿面。

有助消化

跟其它水果一樣,石榴裏也富含維生素,而且跟常見的蘋果相比,石榴所含的維生素要比蘋果高出兩倍,比梨高出一倍多,所以説,營養價值上,石榴要比秋季常見的蘋果和梨高出許多。除此之外,石榴裏還含有豐富的有機酸,可以幫助我們有效消化胃中食物,並且促進這些食物中的營養更好地被人體吸收,所以秋季出現不消化的時候,不妨試試更有營養的石榴吧。

保護視力

石榴果中含有很多的微量元素,因此石榴的營養價值就非常的高。花青素就是其一,花青素是人類能夠從食物中提取出來的,能夠保護眼部肌膚的有效物質,就是因為石榴中含有較高的花青素,所以多吃石榴的話是能夠有效保護我們的眼睛的哦。由於石榴中含有非常的高的有機鹽,因此記得在吃完石榴後一定要及時漱口,不然會腐蝕我們牙齒的琺琅質哦。

石榴是什麼季節的水果 什麼季節適合吃石榴 第3張

延緩衰老、降血壓

經有關研究員研究發現,石榴中含有較高的延緩衰老,預防人體動脈硬化及減緩癌變進程的高水抗氧化劑,石榴汁、石榴酒對我們人體都大有作用。石榴的營養價值非常高,將石榴榨成汁,因為石榴汁中含有很多種微量元素和氨基酸,有助於我們腸胃消化、軟化血管、抗胃潰瘍、降血糖和血脂,降低膽固醇等多種功效。可以有效的防止高血壓、冠心病等作用。可起到增強食慾、健胃提神、健康與長壽的功效。對喝酒過量者,解酒具有獨特的功效。