生菜以嫩葉、葉球可供生食而得名，原產地中海沿岸，由野生種演變而來，16世紀在歐洲出現結球萵苣，16-17世紀有皺葉萵苣和紫萵苣的記載，約在5世紀傳入中國。那麼，生菜種植時間是什麼時候？下面本站帶大家瞭解一下生菜的種植時間及其相關種植要求。
生菜種植時間
生菜種植時間一般在每年的3月份、4月份、8月份。具體來説可以分為春播、秋播兩種，總之生菜的種植是很容易的，只要避開酷暑嚴寒季節均能正常生長。當然，由於我國地域廣大，各地生產條件不同，生菜具體的種植時間，需要根據各地自然條件、生產條件和生菜品種的不同而有所區分，但總體種植時間範圍在3-4月份、7-8月份。
生菜種植對温度的要求
夏季播種時，須進行低温處理，一般要在低温5-18℃下浸種催芽3-5天，以促進種子內酶的活動及其他物質的轉化。幼苗期生長適温為15-20℃，不低於12℃，但幼苗能耐4℃的低温，22～24℃f易導致早期抽薹，降低品質和效益。高温烈日常傷害幼苗胚軸，引起倒苗。成長植物在0℃以下易受凍害，以白天15-20℃、夜間10-15℃最適宜。
結球生菜的生長適温比較窄，耐寒和耐熱性均比不結球生菜差，結球期的生長適宜温度為17-23℃，25℃以上時不能很好地形成葉球，或因葉球內温度過高引起心葉壞死腐爛，烈日下會發生葉尖枯黃，易產生苦味。根系生長的適温為15-20℃，適當的低温有利於同化產物向根部輸送。
生菜種植對光照條件
生菜屬長日照植物，光照充足，生長良好，葉片肥厚。生菜較耐弱光，具有利用弱光的特性。但光照充足有利於植株生長，結球生菜葉球緊密。光照太弱時則葉片纖薄，葉球鬆散，產量降低，所以栽培時不宜過密，防止只長外葉不結球，影響產量。但結球生菜也小適應太強的光照，如光線直射內部葉片，也會影響結球，降低品質。
生菜種植對土壤及營養的要求
生菜根系淺，吸收力弱，對氧氣要求高，雨多、地澇易發生霜黴病。栽培生菜宜選地勢高、排灌便利、肥沃、疏鬆透氣、富含有機質的壤土和沙壤土較好。最適中性或微酸性土壤，ph值以6.5-7為宜。
生菜對土壤營養的要求較高。需氮、磷、鉀比例為1：0.47：1.76。以畝產2000千克計算，則平均每畝吸收氮紊5.1千克，五氧化二磷2.4千克，氧化鉀8.8千克。生菜屬速生葉菜，生長期短，因此整個生育期中都要有充足的氮肥供應。缺氮會抑制葉片分化，葉片減少；幼苗期缺磷，葉片少，株小，產量低，出現暗綠色葉片和生長衰退症狀；鉀素能促進光台產物向葉球運輸積累，使葉球緊密，提高品質，鉀肥不足會導致葉球顯著減產。因此，在葉球開始形成時就應注意補充鉀肥。
