福建位於我國東南沿海地區，作為依山傍水的省份，福建有着自己的優勢，不管是吃的東西也好還是用的東西也好都有自己特有的韻味，很多遊客都喜歡去福建吃吃玩玩。下面就快和本站一起了解福建十大特產排行榜吧！
福建十大特產排行榜
1、福州肉燕，2、福州線面，3、福州禮餅，4、脱胎漆器，5、閩侯橄欖，6、永泰芙蓉李幹，7、牛角梳，8、油紙傘，9、七境茶，10、連江鮑魚
1、福州肉燕
相傳，早在明朝嘉靖年間，福建浦城縣有位告老還鄉的御史大人，家居山區，吃多了山珍便覺流於平淡。於是，他家廚師取豬腿的瘦肉，用木棒打成肉泥，摻上適量的蕃薯粉，擀成紙片般薄，切成三寸見方的小塊，包上肉餡，做成扁食，煮熟配湯吃。御史大人吃在嘴裏只覺滑嫩清脆，淳香沁人，連呼“大妙”，忙問是什麼點心，那廚師因其形如飛燕而信口説“扁肉燕”。後扁肉燕與鴨蛋共煮，因福州話裏鴨蛋與“壓亂”、“壓浪”諧音，寓意“太平”，而又有“太平燕”之説。去福州一定不能錯過，現在也有包裝好的供遊客購買。
2、福州線面
福州線面是福建省傳統的地方小吃，屬於閩菜系。福州面線起源於南宋時期。主要產地有連江丹陽、福州後嶼、閩候等地，它以“絲細如髮、柔軟而韌、入湯不糊”而聞名，但隨着街區改造和傳統工藝的不便產量減小很多（現在有制面機，但真正好的還是手工線面）。選精白麪粉為原料，佐以鹽、薯粉、生油，調勻拌攪，經和麪、揉條、鬆條、串面、拉麪、日曬等若干道工序而成。成品分為兩種：為“特線面”，稍粗，直徑在0.7毫米以內，通常用來炒食，為“面尾”。
3、福州禮餅
“禮餅”是閩東南一種具有濃厚鄉土氣息的傳統糕點，也是糕點中重糖、重油的品種之一。禮餅成扁圓形，比月餅大，皮薄如紙，餡飽味香。吃起來香肥細潤，潤而不肥，餅面上那一層嚴嚴實實的白芝麻，經烘烤香噴噴的總是那麼的令人難以抗拒。禮餅大的五斤一個，還有三斤、二斤、半斤的。禮餅有甜鹹之分，所謂“鹹”也是甜中帶鹹，在甜禮餅的餡料中加了蝦乾、紫菜、精鹽，外形無大差別，僅是口味不同。
4、脱胎漆器
脱胎漆器，是福州三寶之一，已有二百多年歷史。其質地堅固輕巧，造型典雅別緻，色澤瑰麗鮮豔，裝飾精細，結實耐用，有獨特的民族風格和濃厚的地方特色，具有碰不壞，摔不破，不掉漆，不褪色等優點。福州脱胎漆器起於清乾隆年間（1736～1795年）。先前只作為珍貴的饋贈品，在官場內流傳。“五口通商”後逐漸轉向外銷。產品品種有瓶、盤、具（茶具、酒具、煙具等）、盒、屏風、掛聯、透花鏡屏、雕漆傢俱以及人物、動物等。
5、閩侯橄欖
閩侯橄欖有幾種類型，果子香脆，不管是新鮮吃，還是醃製成果脯都別有一番風味，是非常優秀的水果種類，福州這裏由於合適的環境因素，所以果子味道比較好，吃起來很好吃。
6、永泰芙蓉李幹
永泰芙蓉李幹是永泰的特產之一，也是福建比較有名的產品之一。一般採用新鮮的果子使用傳統工藝製作而成，口味非常獨特，受到很多人的喜愛，在全國範圍也有很多人喜歡。
7、牛角梳
梳子梳頭髮有利於血液循環，一把好的梳子對身體很有好處。福州的牛角梳不僅造型很美，拿起來很輕便也是非常耐用的產品，可以購買一些比較漂亮的牛角梳帶給親戚朋友，把健康帶回家。
8、油紙傘
説到油紙傘總能想到雨巷，打着油紙傘的姑娘。油紙傘是我國比較傳統的工藝品，現在已經傳往海外了，並且發展情況相當不錯，福州的油紙傘發展情況也是相當不錯的，帶回去不僅好看還非常有意義。
9、七境茶
福建七境雨量非常充沛空氣情況很好，擁有得天獨厚的自然環境和地理環境，所以茶葉也是非常優秀的，七境茶喝了對身體很好，經常飲用的話有排毒，通腸胃的功效，對身體有很大益處。
10、連江鮑魚
連江鮑魚是中國福建連江的地方特產，是比較出名的產品，連江鮑魚體型比較肥厚，肉質鮮嫩，營養價值比較高，是不可多得的美食，去福建一定不能錯過。福建還有包裝好的鮑魚出售，帶回去也是不錯的選擇。
