最近很多男性朋友長期抽煙飲酒對於我們深深的腸胃產生了很大的刺激性傷害，很多人都出現了胃部消化不良的情況可，能會導致我們自身不能夠充分的吸收營養進而可能會導致我們自身出現營養不足的問題，會對於我們全方面都會產生一個很嚴重的負面影響，來熟悉一下夏季養胃食譜吧。
、涼拌西瓜皮：夏季人們消化功能低下，營養物質的吸收受到限制，故飲食調養合理就顯得尤其重要。此時飲食宜少進寒冷，宜常進温暖、清淡，多選苦辛之品。《孫真人衞生歌註釋》記載了食物的具體宜忌：“盛暑之時，伏陰在內，腐化稍遲，瓜果園蔬，多將生痰，冰水桂漿，生冷相值，克化尤難。”又説：“三伏天，食物尤要淡味節減，使脾胃易於磨化，則腹疾不生。”這些論點，都是立足於維護脾胃功能，預防腸胃病的發生而提出來的。
原料：西瓜皮、紅椒、大蒜、鹽、美極鮮醬油、白砂糖、香油(喜歡的話還可以加1小匙果醋)。
做法：1留一些吃剩的西瓜皮，把紅色果肉部分切下;
2再切去瓜皮，只留淺綠色部分;
3接着片成薄片;
4放入大碗中加鹽拌勻，醃到有一點點變軟;
5再切點大蒜末和紅椒絲
夏季養胃食譜的食療方法可以幫助我們達到一個很好的養胃效果，還可以多吃一些山楂身上就非常不錯的開胃效果，每天晚上養成喝粥的好習慣，都可以幫助我們很好的提高自身的腸道消化能力，大家可以嘗試着多吃一些。
