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早上吃什麼食物比較養胃?

疾病調理 閲讀(2.37W)

現在有很多人喜歡在早晨睡懶覺,或者是起早去上班,所以常常就會省去早飯,或者是隨意的吃一點。但是早晨對於健康是非常重要的,尤其是可以起到養胃的作用,所以大家一定要用心的安排早晨。接下來小編就會介紹幾種適合在早晨食用的食物,一起來閲讀了解一下吧。

早上吃什麼食物比較養胃?

1、粥。粥能潤燥滋陰,益於養生。喝粥養人自古就有這麼一説,尤其是中式早餐粥美味滋補。養顏粥不僅健脾養胃暖身,還有預防感冒、補血養氣之功效。其中八寶粥含有大量的花生、杏仁、白糖等,經常食用對胃具有很好的保護作用。而且花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質,能夠有效的保護腸胃。

2、烤麪包片。麪包片、饅頭片等主食都是碳水化合物,這樣吃下去,往往會刺激胃酸分泌,加重泛酸,但是如果把麪包片、饅頭片烤一烤再吃,就能起到“養胃”的作用。這是因為,烤焦的麪包片和饅頭片上會形成一層糊化層,這層物質可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保護胃黏膜的作用。

3、酸奶。早晨的時間總是很緊迫,不可能做得太豐富。因為酸奶是由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用,還可促進腸道蠕動,利於通便。

現在大家應該都知道吃什麼食物可以幫助養胃了吧,因此以後就可以在早餐中按照文中的介紹去準備。與此同時,也要添加一些蔬果等一類的食物,而且要儘量避免食用任何具有刺激性的食品,要不然還是可能會讓胃部受到損傷。