扁桃體肥大是由於患者受到細菌的感染而發病的，這種病情在我們的日常生活中非常的常見，但是它也給我們的生活上帶來了嚴重的影響，扁桃體肥大會引起咽喉不適、鼻炎等病狀，得了這種病一定要及時的進行治療，一般情況下會對扁桃體進行切割手術，而術後的飲食成了人們迫切關心的問題了。
飲食上不要吃硬的東西，剛做完手術最好吃流質飲食。術後24小時至1周以內的飲食護理。術後第二天開始注意“三多”多漱口、多進飲食敚食物為半流質，如稀飯、線面等，不宜硬，不宜吃油炸食物，同樣要注意食物的温度。此時病人往往因為刀口疼痛而拒絕進食，應耐心勸説，鼓勵病人少量多餐，只有積極進食，才能促進傷口的癒合。
手術後7～10天，此時病人往往因為刀口疼痛減輕，又進食了一週的半流質而飢餓難耐，常常要求進食一些固體食物，如干飯、麪包等等，孰不知扁桃體術後一週是繼發性出血時期，此時進食不當可造成大出血，因此這時進食切不可掉以輕心，應繼續半流質飲食3～4天，待手術創面的白膜完全脱落，刀口癒合後方可“狼吞虎嚥”正常進食。
以上向大家詳細的介紹了扁桃體肥大手術後在飲食方面所需要的注意事項，因為扁桃體肥大直接影響我們的咽喉部位，飲食方面的多加註意，會給我們的病情起到一定的幫助作用，多吃一些流食，切記不要吃對咽喉具有刺激性的食物，多吃一些清淡的補充營養的食物。
