蘋果是我們日常生活中經常吃到的一種水果，並且蘋果有很多的吃法，比如生吃、煮熟了吃、烤着吃等等，很多寶媽在孩子腹瀉的時候也會給孩子蘋果吃，那麼蘋果治療腹瀉嗎？下面跟隨本站一起來了解一下吧。
一、熟蘋果治療腹瀉的三個科學依據
1、魔法物質果膠
我不知道你是否聽説過果膠，有很多水果，並且蘋果中有更多的果膠。它實際上是一種可溶於水的膳食纖維。更神奇的是，烹飪前後的效果相反：烹飪前的生果膠具有軟化大便和便祕的功能，但它有煮熟後收斂和止瀉的作用（所以有人説便祕它此外，果膠還能刺激腸道益生菌的生長，加上抗炎和免疫刺激的作用真是太神奇了！）。
2、神奇物質多酚
多酚通常較少暴露，但是當談到抗氧化劑時，女性們對它很熟悉。這是美容冷凍的必備品。蘋果加熱後，蘋果內多酚類天然抗氧化劑的含量將顯着增加。多酚具有廣泛的作用，如抑制自由基和抵抗氧化的能力，以及抗炎和防腐性能。
3、神奇的物質三有機酸
蘋果還含有大量有機酸，如丹寧酸，凝固酸和其他成分。它聽起來很熟悉嗎？是的，許多化粧品都是用鞣酸等有機酸來標識的，因為這些物質具有良好的澀味，還可以用來收緊皮膚，痤瘡痕跡等。果膠，纖維素，有機酸等具有抑制和消除細菌和毒素的作用。因此，成熟的蘋果在停止腹瀉方面的科學合理性。
二、蘋果治療腹瀉的注意事項
説了這麼多，雖然吃蘋果是安全健康的，但它也有一定的副作用的，因此蘋果被用來治療腹瀉時應注意以下幾點：
1、注意蘋果熟度
吃新鮮的蘋果可以緩解鬆弛，吃熟蘋果可以防止腹瀉，不要弄反。
2、注意蘋果的量
對於年幼的孩子來説，每隔幾個小時吃一個半熟的蘋果就可以了，而且大一點的孩子一次只能吃一個，沒有任何問題。
3、連皮吃更好
果皮中的鞣酸含量比果肉更豐富，果膠也分佈在皮膚附近的皮膚中，因此在烹飪蘋果時不要將其剝皮。
4、適用於輕度腹瀉
並非所有的腹瀉都適合煮沸的蘋果。煮蘋果主要適用於輕度腹瀉。
兒童腹瀉的病因很多，如病毒性細菌感染，不合理餵養等，這些是常見原因。當我們在家照顧患有腹瀉的兒童時，我們還觀察孩子的精神反應和排尿量。如果狀態情況不佳，尿量減少，則意味着孩子可能有電解質紊亂，缺乏液體，應該趕到醫院接受治療。
腹瀉兒童也有輕微脱水現象，除煮沸的蘋果還需要補充一點點鹽水，這是為了防止脱水和電解質失衡，同時服用益生菌來調節腸道菌羣，促進腸道粘膜鋅製劑的恢復，這特別適合病毒感染腹瀉。
通過以上的介紹我們可以知道，煮熟的蘋果確實可以治療輕度的腹瀉，但是如果給小寶寶餵養一定要注意蘋果的量，小寶寶要少吃多餐。
營養價值
蘋果性平、味甘酸，具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，吃蘋果皮對健康有益。蘋果含有獨特的果酸，可以加速代謝，減少體內脂肪,經常食用有減肥的功效!
做法
1、蘋果用水沖洗一下，浸濕表面
2、在蘋果表皮上放少許食鹽，雙手握着蘋果來回的搓，表面的髒東西很快就能搓乾淨，而且鹽也可以起到殺菌的作用
3、然後再用水沖洗乾淨
4、將蘋果對半切開
5、去掉蘋果的根蒂，用勺子挖掉蘋果核
6、將蘋果切成均勻的小塊，蒸的時候可以在短時間內熟透
7、切好的蘋果放入小碗內，根據個人口味放入適量冰糖。
8、放入鍋上蒸，鍋開後，大火蒸5分鐘;取出，稍冷卻後，即可食用
