喝粥是我們中國人每天都要做的事情。我們覺得每天喝完粥才會比較舒服。喝粥也確實能讓我們的身體得到很好的養護。由於粥比較清淡，所以很容易被身體吸收，而且不會增加身體消化器官的負擔。不同的粥對身體還有不同的作用。那麼吃什麼粥養肝最好的呢？下面我們就來詳細的説一下。
豬肝綠豆粥
製作方法：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬。煮至八成熟之後，再將切成片狀或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。
貼心提醒：此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
枸杞粥
做法一：
製作方法：枸杞子30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然後加入枸杞子，煮熟即可食用。
貼心提醒：此粥特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝痠軟的人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
做法二：
製作方法：大米100克，枸杞30克。大米煮成粥後，放入枸杞，略煮後温食。
功效：有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效
桑葚粥
做法一：
製作方法：桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗乾淨與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。
貼心提醒：該粥可以滋補肝陰，養血明目，適合於因肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等症。
做法二：
製作方法：糯米60克，桑葚30克(新鮮的可用60克)，冰糖適量，將桑葚洗淨，與米同煮，粥熟後放冰糖。
功效：具有補肝養血、明目益智的功效。適用於頭暈目眩，耳鳴腰痠，鬚髮早白的人。
特 點：此粥滋陰養血，益氣和中，對於婦女產後失血所致的貧血有較好的療效。 每天晨起空腹服食。有補益肝腎、滋陰養血、明目潤腸等功效。
養護肝臟是非常重要的事情，養護肝臟的時候除了不要做對肝臟不好的事情外，比如喝酒、暴飲暴食等。如果能多吃一些對肝臟有很好幫助的食物，就能讓我們的肝臟得到最好的養護。所以多吃一些對肝臟好的粥，對身體健康是非常有意義的。
