在寒冷的冬季，許多人喜歡喝朋友聚在一起吃火鍋、喝啤酒，就因為這樣腸胃就會出現問題。如果一直這樣的話，對身體是有很大壞處的。今天就來看看我們該怎樣調理腸胃吧。
如何調理腸胃
1、橘普茶
原料：陳皮5克， 普洱7-10克。
做法：先放入普洱茶，倒少許沸水後輕輕搖晃10-20秒後倒掉頭泡茶湯，再放入陳皮即可飲用。
功效：降血脂，抗動脈硬化，調理腸胃。
2、雜糧湯
原料：黑木耳，山藥，薏米，嫩玉米，棒骨。
做法：黑木耳開水泡發去蒂，棒骨滾水，山藥玉米切塊。沙鍋中裝90%的涼水，放入棒，薑片，大蒜，大料2個，，上大火熬開轉中火熬30分鐘，倒入黑木耳、薏米、開大火熬開轉小火熬30分鐘，最後加玉米和山藥塊，小火慢煲40分鐘加點鹽即可。
功效：此湯既降燥又調理腸胃。
3、陳皮蘿蔔湯
原料：白蘿蔔一個，陳皮、山楂各10克，鹽少許，香菜少許。
做法：先將蘿蔔洗淨後，去皮切塊，同時，將香菜洗乾淨，切碎。把陳皮和山楂過水洗一遍。在煲中放入適量的清水，煮開之後，將以上所有材料放入，用大火煮，煮開之後轉成小火，煮到蘿蔔熟爛。加鹽調味、撒上香菜即可。
功效：陳皮具有止咳化痰的功效，配上高纖維的白蘿蔔，可以促進腸胃蠕動，改善腸胃功能，很適合當作秋天的補方。
4、山藥甜湯
原料：新鮮山藥200克，冰糖適量。
做法：首先要把山藥洗淨，然後去皮，切成丁。在煲中加入適量的清水，用大火煮開之後，放入山藥丁，用小火熬煮約30分鐘。最後，加入適量的冰糖調味即可。
功效：如果你常常拉肚子，或者有腹痛之類的腸胃問題，這道甜湯可以幫你慢慢改善這些問題哦。以後，出現腹痛、腹瀉，除了不要亂吃生冷的食物，儘量保持腹部的温暖，吃清淡食物，還要記得喝這道湯來保養腸胃哦。
5、紅棗枸杞蘋果湯
原料：紅棗30克，枸杞20克，蘋果2個，清水1200克，蜂蜜一大勺。
做法：蘋果去核切塊備用。紅棗加足量清水煮沸。加入蘋果塊。再次沸騰後，轉文火煲30分鐘。加入枸杞煮10分鐘。温度降到80度時，調入一大勺蜂蜜。
功效：可以調理腸胃、益胃養心，美白肌膚，還可以降低血液中膽固醇。
腸胃不好的人少吃的食物
1、炸雞塊
油炸的食物多半以高脂肪、油膩為主，這類食物在通常情況下都比較難消化，可以説油炸食物對我們的腸胃有着兩方面的傷害。特別是一些腸胃有炎症的患者，經常吃這類食物還會引起噁心或者腹瀉的症狀。
因此如果真想吃幾塊的話，不妨自己在家用麪包糠或者採取焙烤的方法，這樣除了健康之外而且還不會含過量的油脂。
2、辛辣食物
一些辛辣的食物能提高食慾，但如果經常食用的話，也會擾亂食道。很多人在吃完辛辣食物之後，經常會出現燒心的現象，雖然説你用乳酸緩解了辣味，但人體仍然攝取了辣性。
3、生洋葱
對於洋葱、韭菜、蒜頭等食物，很多人都知道具有殺菌、保護心臟的作用，但你如果過量食用的話，也會引起腹痛的情況，這是以往內在這類食物中含有植物基化合物所導致。
因此在烹製的時候可以先過水，這樣可以分解其中的一些化合物，並且最好是混合生和熟的洋葱，這樣除了能保證人體對營養的吸收之外，同時還能減少許多副作用
4、西蘭花和生包心菜
這類食物中含有豐富的纖維素以及營養素，對腸胃的蠕動有着很好的幫助，但它們也會在腸道中產生氣體。因此在每次炒的時候先再沸水中浸泡，這樣便能分解掉其中的一些硫磺物質，從而減少氣體的產生。
4、柑橘類果汁
這種酸性的飲料會擾亂消化道，刺激敏感神經發熱等，感覺就像胃酸倒流。而在腹部，多與的酸則會引起其他的問題。假如空腹飲用，增加多餘的酸性物質會引起腹痛。如果你飲用加入蜂蜜等的檸檬水可能會引起腹瀉。
5、雪糕
生活小妙招介紹説，如果你是乳糖過敏的人士，就一定要禁食雪糕。臃腫、痙攣等都是讓你遠離這些奶製品的警告。最好的解決方法就是吃一些不含乳糖的雪糕。但即使你不是乳糖過敏，吃過量的雪糕也會引起腹痛等，因為雪糕含高脂肪，而且脂肪比其他食物更難消化。
6、薯蓉
養生小妙招告訴人們，如奶油般的薯蓉，容易入口，難怪可以登上“最舒服的食物”的前列。但如果你是糖類過敏的人士，就不會覺得舒服了，因為裏面添加了牛奶和很多的奶油等。自己在家制作無糖德薯蓉可以減低其影響。
調理腸胃的食物
1、紅薯
紅薯含8%的膳食纖維，且大多是可溶性膳食纖維，通便功能很強。李時珍稱：“紅薯食之使人長壽少疾……紅薯能補中、和血暖胃肥五臟，充糧食延年益壽。”日本東京大學曾對130種植物性食物抑制膽固醇生成的功能進行研究，發現紅薯是其他食物作用的10倍。美國最新研究發現，紅薯中含有雄性激素，這個雄性激素有抗癌作用。
2、紫菜
紫菜中含有食物纖維卟啉，可以促進排鈉，預防高血壓，並且可以使低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)下降24%，高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)上升30%。研究發現，經常食用紫菜可以提高紅血球的變形能力，由於人類毛細血管的平均直徑為5微米，紅細胞的直徑為8微米，所以如果紅細胞變形力差，就無法通過毛細血管。紫菜中的礦物質與磷脂可以使得紅血球膜變軟、流動性增加。動物實驗發現，喂紫菜的動物紅血球的變形能力提高了10%，長期吃紫菜粉的小鼠癌症控制的比率達到53%。
3、羊肉
《金匱要略》中收載有著名的“當歸羊肉湯”方，豬肉性平，而羊肉大熱，中醫説羊肉效同人參。最近幾年謎底才得以揭開，原來羊肉中含有大量的左旋肉鹼，其他的肉類中則少得可憐。
4、茶
《淮南子》一書記載：“神農嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，一日遇到七十二毒，得茶而解之。”表明了茶葉的解毒功能。但飲茶不宜過濃。
5、蘋果
每天吃一個蘋果可防病，是有科學依據的。與其他水果相比，新鮮蘋果是預防老年痴呆症的最佳選擇。
6、栗子
《本草綱目》中有“慄能治腎虛，腰腳無力，能通腎益氣，厚胃腸”的記載，腎虧、腰腳無力或小便頻繁的老年人，早晚各細嚼慢嚥生慄1到2枚，常食有療效。
7、花生
傳統營養學認為“花生性和平而味美香，生食清火潤肺，炒食能健脾胃”。花生含豐富的蛋白質，100克花生仁含蛋白質約27.6克，花生蛋白吸收率為90%左右。美國FDA根據大量研究結果，批准了有關花生的一項健康聲明，聲明建議：“每日食用一盎司(28.4g)花生之類的堅果，作為低飽和脂肪與低膽固醇膳食的一部分，可降低患心臟病的風險。”花生油中的油酸含量次於橄欖油，最近有關報道倡導人們食用橄欖油、茶油，卻讓人們避免食用大豆油、花生油，並把這些油稱為低檔油，這是完全錯誤的認識。
9、洋葱
洋葱有降血壓、降血脂、殺菌、抗衰老的作用。洋葱含類黃酮物質槲皮素，可預防血栓形成。慕尼黑大學研究發現，洋葱中含有可降低血小板凝聚度的化合物，吃洋葱後血小板黏滯度可降低34%，洋葱含有二烯丙基二硫化合物，其能激活血溶纖維蛋白質的活性成分，這些物質均為血管舒張劑。歐洲民間有一種降血脂的食療方法，就是將洋葱泡在紅酒中飲用。
總結：腸胃可以説是我們身體中重要的一部分，如果腸胃出現問題，我們就會出現厭食、節食等現象。文中為大家介紹的食物都是對腸胃很好的，親們可以試試看哦。
