你有想過在這個炎炎夏季要如何養生嗎？今天小編在這裏教大家幾款食療方不僅很美味還會讓你越吃越美麗，可達到美容養顏的功效，讓你在這個夏季煥然一新，現在讓我們來看看夏季養生食療方的製作過程是怎樣的吧！
夏季養生食療
美容又豐胸——核桃松仁粟米羹
材料：冰糖，粟米，核桃仁，松仁。
做法：取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
核桃和松仁都是女性經典的滋補食品，它們富含維生素E和鋅，有利於滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外，它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富，是美容、美髮的佳品。
改善睡眠質量、讓臉色變好――蟲草老龜湯
材料：老龜一隻，冬蟲草適量。
做法：老龜、冬蟲草洗乾淨備用;燉盅裏放入5飯碗涼開水，把備用材料放進一起燉3小時;燉好後調味(其實只需加適量的鹽即可)。冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領女性四季適宜的補品。
改善壓力性頭痛――天麻乳鴿湯
原料：乳鴿，天麻，枸杞，金華火腿，赤肉。
調料：精鹽，薑片，胡椒粒和粉。
做法：將乳鴿殺好。放上赤肉，天麻，枸杞，金華火腿和調料，加水隔水文火燉3―4小時即可！天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。
調經、補血——紅棗烏雞湯
材料：枸杞，紅棗，生薑，烏雞。
做法：將烏雞洗淨，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝乾。杞子、紅棗和生薑用水洗淨。紅棗去核;颳去姜皮，切2片。煲內加入清水，猛火燒開，然後放入以上材料，再開，改用中火煲2到3小時。
紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對於月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容呢。
夏季養生湯
清熱、養顏——蓮子百合湯
材料：瘦肉半斤，蓮子一兩，百合五餞，蜜棗四枚，生薑半片。
做法：蓮子百合大多都採用乾品，將以上各食物藥物洗淨，一齊放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小時，蓮子鬆化，百合出味。
蓮子乃著名滋養藥食物，養神安寧，降血壓。百合能補中益氣，温肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食，有滋補多營養之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉，組成一湯，既滋補中氣，健肺養顏，養神平壓，而且味道相當可口。
清熱解暑——三豆湯
材料：黑豆，綠豆，紅豆適量。
取黑豆、綠豆、紅豆各等量混合在一起，用水洗淨放入鍋內，一份“三豆”加三份水，小火煮爛，每日1-2次，每次一碗。
功效：黑豆有補腎益精之功，綠豆有清熱解毒消暑的作用，紅豆可清熱利尿消腫，三豆合用，是消暑佳品。
肉丸番茄湯
材料：豬肉糜、雞蛋、葱花澱粉、清水、鹽、雞精、番茄、鹽、雞精(喜歡甜的加點白糖)。
做法：
1、雞蛋打散，豬肉糜中加入雞蛋液、葱花澱粉、清水、鹽、雞精，拌勻;
2、用筷子順一個方向攪打至肉糜有彈性。(丸子好吃的關鍵，就在於攪拌的時候是否下足了功夫----頻率高、時間長、方向一致、力道充足)
3、番茄去皮，切成小塊;
4、鍋中熱油，倒入番茄塊，翻炒至番茄出汁變得軟爛。(一定要炒到變的軟爛出汁這樣湯汁才會濃稠好喝)
5、倒入清水煮開。
6、轉中小火，將肉餡放入手掌心握住成拳頭狀，然後從虎口裏擠出肉丸直接放入煮開的番茄湯裏。(中小火可以讓下鍋的肉丸不被衝散)
7、最後，所有的肉丸擠好煮熟，用鹽和雞精調味，即可！(喜歡甜味的，再用點白糖調味)
夏季養生小常識
夏季飲食保健：
1、要補充足夠的蛋白質，以魚、肉、蛋、奶和豆類為好;要補充維生素：新鮮蔬果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等，含維生素C尤為豐富;維生素B類，在穀類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多。要補充水和無機鹽：可食用含鉀高的食物，如水果、蔬菜、豆類或豆製品、海帶、蛋類等。多吃些清熱利濕的食物：如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。
2、飲食宜清淡，少油膩，要以温食為主。最常見的如：吃辣椒可以促進排汗、幫助消化、增加食慾，有一定好處。而食暖的辦法很簡單，就是喝粥。在早、晚餐時，喝點補腎消水腫的綠豆粥，健脾益氣的蓮子粥可解暑熱、清胃潤腸，止渴解毒荷葉粥，潤肺止咳、養心安神的百合粥或銀耳粥、黃芪粥等，都是大有好處的。
夏季保健常識：
1、在酷暑季節，為防冷氣侵害，應注意室內外的温差不宜過大，以不超過5℃為好，室內温度不低於25℃;開空調的房間不要長期關閉，要經常通風;入睡後，最好關上空調。當在室內感覺涼意時，一定要站起來活動四肢和軀體，以加速血液循環;患有冠心病、高血壓、動脈硬化等慢性疾病的病人，尤其是老年人和關節痛患者，不要長期呆在冷氣環境裏。
2、夏季暑熱之邪，最常見是中暑。同時，夏日炎炎，往往令人心煩，而煩則更熱，故寧心神尤為重要。一是要有事可做，可使精神不空虛;二是要有較好的精神修養，可免除外界不良情緒的干擾。
3、夏季人體陽氣在外，陰氣內伏，胃液分泌相對減少，消化功能低下，故忌暴飲暴食冷飲。另外，大汗之後不要多食冷飲，尤其是某些慢病患者，吃冷飲更要有所選擇。如冠心病、哮喘、慢性氣管炎，不宜吃冰凍食品;胃潰瘍、胃酸過多的，不宜多用含酸味的冷飲;糖尿病，應不用含糖的飲料。還要注意，喝飲料不能代替飲水，解暑還是茶水為好，温熱的茶水是夏季較理想的飲料。
結語：小編給大家介紹的幾款夏季養生食療方，大家都有記住嗎？製作過程非常的簡單，有興趣的朋友可以自己在家裏嘗試做下，在夏季千萬不可貪涼，空調的温度也要適當才行，不可長期呆在空調下面，多出去走動走動。
