嘴角開裂多與患者的維生素缺乏有很大的關聯，因此在日常生活中要做好相關的預防和保健工作，這樣才能避免出現嘴角開裂、潰瘍等病症情況。下面我們來看一下如果在飲食方面進行保養，那就是多吃一些新鮮的水果，多吃富含維生素的蔬菜等，只有這樣才能夠得到有效的調養和預防。
患者適宜的食物
1、水果的選擇：紅果、草莓、柿子、橙子，富含維生素c，宜常食用。
2、肉蛋奶的選擇：豬肉、豬肝、蛋黃、雞肉、鴨肉、牡蠣等，富含維生素b2，能促進潰瘍癒合，維護粘膜的完整性。
3、蔬菜的選擇：芹菜、豆莢、萵筍、菠菜、油菜、茼蒿、藕、富含粗纖維，性質寒涼，有保持大便通暢，引火下行的作用。
潰瘍患者的飲食禁忌
1、忌吃口香糖、巧克力、煙酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤，油炸品等。這些都是易引發或加重口腔潰瘍的東西。
2、忌吃刺激性調味品如辣椒、醋、姜、葱、八角等。這些食物不但會誘發疼痛，還會刺激潰瘍面，使其進一步擴大。
3、忌吃粗糙堅硬的食物如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。因為這些堅硬的食物容易在潰面產生摩擦，加重病情。
4、忌吃研磨後的食物，如麪包末、玉米或土豆片等，因為研磨後的食物，容易粘附在潰面，影響潰面的癒合。
5、忌吃過燙的食物。開水或滾燙的湯並不能殺滅潰瘍面的細菌，反而會造成刺激。因此，待食物冷卻到室温後再進食是最好的選擇。
另外，口腔潰瘍患者還需要掌握一些營養原則。
1、日常多吃新鮮的蔬菜、水果、多飲水、補充維生素和微量元素補充劑，對防治口腔潰瘍都有幫助。
2、保證每日攝入優質蛋白質是修復口腔潰瘍創面所必需的營養素。
3、日常飲食要保證b族維生素的攝入。還要注意補充卵磷脂：長期不吃雞蛋黃導致的“爛嘴角”和口腔潰瘍。
5、口腔衞生建議：經常出現潰瘍者，不妨每日晨起用淡鹽水漱口，可能有一定效果。
綜上所述，上面的一些保養方面是不錯的，因此做為總愛發生嘴角開裂等情況的朋友應該在平時就有所注意，不要等到有了疾病才想到這些問題，給自己帶來很不必要的情況影響，雖然不是大病，但是對生活和工作也會帶來負面問題。
