可能很多人都有出現過敏的症狀，過敏的原因也是非常多，免疫力低，或者個人因素體內鹽細胞敏感等都會造成過敏，海白菜也是非常有營養的而且含有的硒元素可以降低心臟病，腦部疾病，乳腺癌等疾病的風險。孕婦體寒的人儘量不要吃，皮膚過敏是可以吃的注意適量。
海白菜含有維生素，鈣，脂肪，碳水化合物粗纖維等營養成份，海白菜又翠又有嚼頭做法也非常多，涼拌，煲湯，做醃製品等都非常的好吃，而且海白菜還有增強食慾的效果，皮膚過敏是可以吃的不會影響。
拌海白菜 一、原料：一
1. 主料：鮮海白菜500 克。
2. 調料：精鹽、味精、醬油、蒜泥、麻油。
二、製法：
將海白菜去雜洗淨，入沸水鍋內焯透，
擠幹水切碎放入盤內，加入精鹽、
味精、醬油、蒜泥、麻油，吃時拌勻即成。
按：拌海白菜可為人體提供豐富的營養成分，具有清執解毒，軟堅散結、
利水降壓的功效。適用於頸淋巴結腫、小便不利、水腫、高血壓等病症。脾胃虛寒者忌食。
營養知識
海白菜知識介紹： 海白菜為藻類植物石蓴科孔石蓴的藻體，藻體碧綠色，單獨或叢生，高10～14釐米，形體常有大小不等的孔。海白菜每百克可食部含水分47.8
克，蛋白質11.2 克，脂肪0.1 克，碳水化合物，粗纖維4.3
克，還含有多種礦物質和維生素。生長在中、低潮帶巖石上。分佈渤海、黃海、東海，南海較少。含有多種礦物質和維生素。
皮膚過敏可能很多人都很困擾，皮膚過敏飲食也是需要非常注意的，不能吃辛辣刺激油膩的食物，注意衞生，避免熬夜過度疲勞壓力過大，多喝水，加強鍛鍊每天有個好心情。
