這是一個追求養生的時代，畢竟每個人都想活的健康長壽。普遍被人們所接受的養生方式，多為通過吃來獲得健康綠色的養身之道。當然也有很多患者會選擇食療的方法，在接受藥物治療的前提下，配合着健康的食譜的，會得到更好的效果。下面就來介紹一下關於尿毒症患者的食譜。
（一） 可食：
1、 糧食：大米、小米、糯米、玉米、麪粉；
2、 蔬菜：冬瓜、黃瓜、西紅柿、藕、白菜、蘿蔔、包心菜、紅莧菜、金針菇、銀耳、平菇、南瓜、菜瓜、絲瓜；
3、 油：菜籽油、麻油；
4、 少量豬瘦肉、牛肉、雞、鴨、魚，一天一夜不超過一兩（一兩/24h），嚴重患者不可食；
5、 少量水果：蘋果、梨、桃子、西瓜、紅棗；
6、白糖、冰糖（糖尿病腎病患者不可食）；
7、少量食鹽，每天總量不超過3g（小兒每日食鹽不超過1g）少量味精。
（二） 禁食：
1、發物：公雞、鯉魚、老豬肉、鵝等；
2、豆類及製品：豆角、豆芽、扁豆、紅豆、綠豆、蠶豆、豌豆、豆腐、千張、豆腐乾等；
3、動物及內臟
4、刺激性食物及調料：韭菜、芹菜、香菜、蒜苗、韭黃、辣椒、葱、蒜、生薑、袋裝調料、花椒、八角、小茴香、醬油、醋等；
5、高蛋白食物：牛奶、豆奶粉、麥片、黑芝麻糊、雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、牛肉、蛇肉等；
由尿毒症患者的食譜中可以看出來，其實作為尿毒症患者可以吃的東西並不是很多，不可以吃的東西倒是不少，只是沒有一一列舉出來。反正對於尿毒症患者不但要積極的接受治療還要配合着食療，二者同時進行會得到很好的治癒效果。
