紫甘藍不同於甘藍的是，它具有殺蟲止癢的功效，所以患有皮膚問題的病者，可以嘗試地吃一些紫甘藍，紫甘藍還有緩解高血壓的功能，要説這紫甘藍是很受消費者的歡迎的，一般紫甘藍都是生吃，做成涼拌菜的做法會比較的多，然而，這紫甘藍還可以解決一些喉部問題，在秋季倒是可以多吃一些。
紫甘藍的功效很多但也不是每個人都可以吃的，雖説紫甘藍對於治療一些皮膚問題具有緩解作用，但是對於皮膚過敏，是否也一樣具有功效呢？下面就一起來看看皮膚過敏可不可以吃紫甘藍？
紫甘藍其實大家都認識，但是似乎很少有人經常吃。紫甘藍在西餐中相對會更常見一點，比如做沙拉什麼的。中餐裏面紫甘藍的地位就有點尷尬，和包菜(圓白菜)一樣的做法吧，口感又不如後者。其實紫甘藍中含有一些非常特
紫甘藍其實大家都認識，但是似乎很少有人經常吃。紫甘藍在西餐中相對會更常見一點，比如做沙拉什麼的。中餐裏面紫甘藍的地位就有點尷尬，和包菜(圓白菜)一樣的做法吧，口感又不如後者。其實紫甘藍中含有一些非常特殊的營養成分，可以多吃。我用紫甘藍做了一個紫甘藍炒飯，口感倒是還不錯。紫甘藍炒飯
紫甘藍炒飯的做法
1. 用兩根培根切片，鍋中放一點點油，然後將培根片煸幹到出油;
2.培根撥到一邊，用煸出來的油份爆香洋葱片和紫甘藍;
3.隔夜米飯入鍋慢慢鏟碎，撒一些黑胡椒粉，適量加點鹽就行了。紫甘藍炒飯的營養價值：紫色的菜一般都含有非常豐富的花青素，紫甘藍、紫薯都是如此，經常吃的話能夠達到抗氧化、抗衰的效果。紫甘藍還有個比較特殊的作用，就是可以防治過敏。對於體質比較敏感、有些炎症的人來説，紫甘藍炒飯或許是個不錯的選擇。
吃紫甘藍來緩解皮膚過敏症狀，是個很好的選擇，可以用飲食來調解症狀的方法，自然是最好的了，而且還是樂在其中的，相信很多人，對於這樣的治療方法都是樂觀其成的，所以要是患有皮膚過敏的症狀的話，可以吃一些紫甘藍試試看。
