每到炎熱季節，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出現乏力倦怠、胃脘不舒等症狀，有的發生胃腸道疾患。因此，炎熱季節必須講究飲食調節，採取相應的對策。夏季來臨，也是大量新鮮蔬果上市之際。儘管吃疏果有利於健康，但這7大禁忌你可千萬別中招。下面，和本站一起看看吧。
本文目錄：
1、夏季慎用温裏和補陽之藥食
2、夏季忌多吃寒涼食物、熱性食物及調料
3、夏季忌多食堅果、牛蛙肉
4、夏季忌飲冷牛奶，忌選用紅黃色苦瓜
5、夏季忌食爛生薑
6、夏季中暑飲食四忌
7、夏季忌空腹吃西紅柿
8、夏季注意事項
1、夏季慎用温裏和補陽之藥食
温裏類藥食易耗陰助火，應儘量不要在夏季食用，如必須食用，宜相應減少劑量，縮短用藥時間。此類藥材有附子、肉桂等。
補陽類藥食多性温，適用於腎陽虛證，但是夏季也要慎用，因其會助火傷陰，此類藥物有肉蓯蓉、鎖陽、仙茅、海狗腎等。
2、夏季忌多吃寒涼食物、熱性食物及調料
夏季人的消化功能較弱，過多食用寒涼食物，易誘發腸胃痙攣，引起腹痛、腹瀉。而夏季人體普遍內燥外熱，如果再食用熱性食物及調料(八角、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒、五香粉等)，無疑會讓人體虛火上升，還可能導致痛瘡。
3、夏季忌多食堅果、牛蛙肉
堅果是高熱量、高脂肪的食物，夏季食用過多，可能會導致消化不良等疾病。夏季的農田般都會使用農藥、化肥，導致以昆蟲為食的牛蛙也會因誤食而受到化學污染。人食用受污染的牛蛙容易引起不良的後果。
4、夏季忌飲冷牛奶，忌選用紅黃色苦瓜
夏季氣温高，牛奶成了細菌最佳的培養基，人飲用冷牛奶後輕則致腹痛，重則可能引起腸道疾患。苦瓜是夏季的食用佳品，在選擇時以表面有稜和瘤狀突起、呈白綠色或青綠色、富有光澤的為上品。如果已經變成了紅黃色，則表明苦瓜已成熟或者放置太久，這樣的苦瓜不僅味道和口感差，而且也沒有營養價值。
5、夏季忌食爛生薑
俗話説:“冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方。”生薑為四辣(葱、姜、蒜、辣椒)之一，是家庭日常烹調不可缺少的重要調味品。但是，值得注意的是，忌食爛生薑。有人説:“爛姜不爛味”，這種説法是不可取的。因為，生薑腐爛以後，會產生一種毒性很強的有機物一黃樟素。它能使肝細胞變性，易誘發肝癌和食管癌。
6、夏季中暑飲食四忌
第一，夏季中暑忌大量飲水。中暑患者應該採用少量、多次飲水的方法，每次以不超過300毫升為宜，切忌狂飲。因為，大量飲水不但會沖淡胃液，進而影響消化功能，還會引起反射排汗亢進。結果造成體內的水分和鹽分大量流失，嚴重者可以促使熱痙攣的發生。
第二，忌大量食用生冷瓜果。中暑患者大多脾胃虛弱，如果大量食用生冷食物、寒性食物，會損傷脾胃陽氣，使脾胃運動無力，寒濕內滯，嚴重者出現腹瀉、腹痛等。
第三，忌吃大量油膩食物。中暑後應少吃油膩食物，以適應夏季胃腸的消化能力。吃大量油膩食物會加重胃腸的負擔，使大量血液滯留於胃腸道，輸送到大腦的血液便相對減少，人體會感到疲倦加重，更易引起消化不良。
第四，忌單純進補。中暑之後，暑氣未消，雖有虛證，卻不能單純進補，如果過早進補，則會使暑熱不易消退，或使已經逐漸消退的暑熱復燃。
7、夏季忌空腹吃西紅柿
西紅柿是一種既可當水果又可當蔬菜的食物，酸甜可口，營養豐富，含有豐富的維生素C及鈣、鐵、磷等礦物質，深受人們的喜愛。
但是，西紅柿中含有大量的膠質、果質、棉膠酚等成分。這些物質很容易與胃酸發生化學反應，凝結成不溶性的塊狀物質。這些塊狀物質有可能把胃的出口堵住，使胃內的壓力升高，引起胃擴張，甚至產生劇烈的疼痛。而在飯後吃西紅柿，胃酸與食物充分混合後，大大降低了胃酸的濃度，就不會結成硬塊了。因此，夏季忌空腹吃西紅柿。
夏季注意事項
在炎熱的夏季，一般不宜進行大量運動，運動之後應及時補充水分和營養物質。夏季人體陽氣浮躍於體表，隨出汗而外泄，使衞氣不足，抵抗力減低，因而夏季感冒也較多。
脾胃虛寒的人，不宜大量吃西瓜、梨、獼猴桃、柚子等涼性水果。內火大、痰濕盛者，少吃桂圓、荔枝等。過敏體質，慎吃芒果、菠蘿等。
